| Огурец парниковый | 90 г |
| Сметана 20% [Минская Марка] | 30 г |
| Лук зеленый (перо) | 20 г |
| Укроп | 6 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.9 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3245 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 3.1% | 6333 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 14.5% | 1333 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 2.1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.7% | 2857 г |
| Вода | 90.1 г | 2273 г | 4% | 7.7% | 2523 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.8 мкг | 900 мкг | 8.6% | 16.6% | 1157 г |
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 18.1% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 2.9% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.84 мг | 500 мг | 1% | 1.9% | 10331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 6.9% | 2762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 5% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.9% | 6667 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.45 мг | 90 мг | 13.8% | 26.6% | 723 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.267 мг | 15 мг | 1.8% | 3.5% | 5618 г |
| Витамин Н, биотин | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.7% | 7246 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.3 мкг | 120 мкг | 29.4% | 56.6% | 340 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3088 мг | 20 мг | 1.5% | 2.9% | 6477 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.97 мг | 2500 мг | 6.8% | 13.1% | 1480 г |
| Кальций, Ca | 35.62 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.9% | 2807 г |
| Кремний, Si | 33.195 мг | 30 мг | 110.7% | 213.3% | 90 г |
| Магний, Mg | 14.03 мг | 400 мг | 3.5% | 6.7% | 2851 г |
| Натрий, Na | 270.73 мг | 1300 мг | 20.8% | 40.1% | 480 г |
| Сера, S | 9.88 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10121 г |
| Фосфор, P | 26.2 мг | 800 мг | 3.3% | 6.4% | 3053 г |
| Хлор, Cl | 431.28 мг | 2300 мг | 18.8% | 36.2% | 533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 326.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 5.6% | 3416 г |
| Йод, I | 0.36 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 41667 г |
| Кобальт, Co | 1.805 мкг | 10 мкг | 18.1% | 34.9% | 554 г |
| Литий, Li | 0.898 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1288 мг | 2 мг | 6.4% | 12.3% | 1553 г |
| Медь, Cu | 45.42 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 8.7% | 2202 г |
| Молибден, Mo | 4.155 мкг | 70 мкг | 5.9% | 11.4% | 1685 г |
| Никель, Ni | 0.552 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.363 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.3% | 15152 г |
| Стронций, Sr | 6.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.06 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 36166 г |
| Хром, Cr | 2.41 мкг | 50 мкг | 4.8% | 9.2% | 2075 г |
| Цинк, Zn | 0.2045 мг | 12 мг | 1.7% | 3.3% | 5868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с огурцами составляет 51,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».