| Айсберг (салат кочанный) | 35 г |
| Огурец грунтовый | 79 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 62 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4019 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.9% | 8444 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 12.4% | 1931 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.9% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 13.1% | 1818 г |
| Вода | 91.5 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2484 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54.8 мкг | 900 мкг | 6.1% | 14.6% | 1642 г |
| альфа Каротин | 0.773 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 17.2% | 1397 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 53.564 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 6.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 6.21 мг | 500 мг | 1.2% | 2.9% | 8052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.221 мг | 5 мг | 4.4% | 10.5% | 2262 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 7.2% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.122 мкг | 400 мкг | 2.8% | 6.7% | 3596 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.47 мг | 90 мг | 15% | 35.8% | 668 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.534 мг | 15 мг | 10.2% | 24.3% | 978 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.804 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.8% | 6219 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.7 мкг | 120 мкг | 12.3% | 29.4% | 816 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3945 мг | 20 мг | 2% | 4.8% | 5070 г |
| Ниацин | 0.259 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.14 мг | 2500 мг | 7.5% | 17.9% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 18.31 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.3% | 5461 г |
| Кремний, Si | 25.188 мг | 30 мг | 84% | 200.5% | 119 г |
| Магний, Mg | 14.31 мг | 400 мг | 3.6% | 8.6% | 2795 г |
| Натрий, Na | 6.45 мг | 1300 мг | 0.5% | 1.2% | 20155 г |
| Сера, S | 8.69 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.1% | 11507 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 9.3% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 30.44 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.1% | 7556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.649 мг | 18 мг | 3.6% | 8.6% | 2773 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 3.1% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 2.492 мкг | 10 мкг | 24.9% | 59.4% | 401 г |
| Литий, Li | 9.934 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1507 мг | 2 мг | 7.5% | 17.9% | 1327 г |
| Медь, Cu | 86.16 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 20.5% | 1161 г |
| Молибден, Mo | 2.834 мкг | 70 мкг | 4% | 9.5% | 2470 г |
| Никель, Ni | 4.457 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.2% | 19164 г |
| Фтор, F | 14.27 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 28031 г |
| Хром, Cr | 4.33 мкг | 50 мкг | 8.7% | 20.8% | 1155 г |
| Цинк, Zn | 0.1914 мг | 12 мг | 1.6% | 3.8% | 6270 г |
| Цирконий, Zr | 1.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.442 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 86.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.934 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.525 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | min 16.8 г | 3.9% | 9.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.81 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 38.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.656 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 41,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».