| Лосось атлантический (семга) | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Лосось атлантический, разведенный на ферме, сырой | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.4 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 949 г |
| Белки | 18.9 г | 76 г | 24.9% | 14% | 402 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 10.1% | 554 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.5% | 10950 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.7 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.2% | 4813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.205 мг | 1.5 мг | 13.7% | 7.7% | 732 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.19 мг | 1.8 мг | 10.6% | 6% | 947 г |
| Витамин В4, холин | 36.68 мг | 500 мг | 7.3% | 4.1% | 1363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 8.2% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.297 мг | 2 мг | 14.9% | 8.4% | 673 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.15 мкг | 400 мкг | 3% | 1.7% | 3292 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.509 мкг | 3 мкг | 50.3% | 28.4% | 199 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 2.3% | 2473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.507 мг | 15 мг | 16.7% | 9.4% | 598 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4523 мг | 20 мг | 42.3% | 23.8% | 237 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.42 мг | 2500 мг | 14.9% | 8.4% | 673 г |
| Кальций, Ca | 19.57 мг | 1000 мг | 2% | 1.1% | 5110 г |
| Магний, Mg | 24.97 мг | 400 мг | 6.2% | 3.5% | 1602 г |
| Натрий, Na | 772.73 мг | 1300 мг | 59.4% | 33.5% | 168 г |
| Сера, S | 192.24 мг | 1000 мг | 19.2% | 10.8% | 520 г |
| Фосфор, P | 212.4 мг | 800 мг | 26.6% | 15% | 377 г |
| Хлор, Cl | 1115.7 мг | 2300 мг | 48.5% | 27.3% | 206 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.596 мг | 18 мг | 3.3% | 1.9% | 3020 г |
| Кобальт, Co | 0.28 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.6% | 3571 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Медь, Cu | 26.09 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 1.5% | 3833 г |
| Молибден, Mo | 2.056 мкг | 70 мкг | 2.9% | 1.6% | 3405 г |
| Селен, Se | 11.215 мкг | 55 мкг | 20.4% | 11.5% | 490 г |
| Цинк, Zn | 0.1794 мг | 12 мг | 1.5% | 0.8% | 6689 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Семга малосольная домашняя составляет 177,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».