| Куриная грудка (филе) | 280 г |
| Лук репчатый | 130 г |
| Перец сладкий красный | 120 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Морковь | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 11.8 г | 76 г | 15.5% | 17.7% | 644 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.2% | 2154 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 2.2% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.4% | 1538 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 4% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 370 мкг | 900 мкг | 41.1% | 46.8% | 243 г |
| бета Каротин | 2.195 мг | 5 мг | 43.9% | 50% | 228 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 5.6% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 4.1% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 42.22 мг | 500 мг | 8.4% | 9.6% | 1184 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 18.7% | 610 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.526 мг | 2 мг | 26.3% | 30% | 380 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.658 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.6% | 3160 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.098 мкг | 3 мкг | 3.3% | 3.8% | 3061 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.38 мг | 90 мг | 61.5% | 70% | 163 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.259 мг | 15 мг | 8.4% | 9.6% | 1191 г |
| Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17422 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.4 мкг | 120 мкг | 25.3% | 28.8% | 395 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0753 мг | 20 мг | 20.4% | 23.2% | 491 г |
| Ниацин | 5.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.45 мг | 2500 мг | 9.9% | 11.3% | 1006 г |
| Кальций, Ca | 19.96 мг | 1000 мг | 2% | 2.3% | 5010 г |
| Кремний, Si | 9.275 мг | 30 мг | 30.9% | 35.2% | 323 г |
| Магний, Mg | 51.37 мг | 400 мг | 12.8% | 14.6% | 779 г |
| Натрий, Na | 32.81 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.8% | 3962 г |
| Сера, S | 122.41 мг | 1000 мг | 12.2% | 13.9% | 817 г |
| Фосфор, P | 105 мг | 800 мг | 13.1% | 14.9% | 762 г |
| Хлор, Cl | 56.74 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.8% | 4054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.078 мг | 18 мг | 6% | 6.8% | 1670 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.6% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 6.235 мкг | 10 мкг | 62.4% | 71.1% | 160 г |
| Литий, Li | 18.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1222 мг | 2 мг | 6.1% | 6.9% | 1637 г |
| Медь, Cu | 89.57 мкг | 1000 мкг | 9% | 10.3% | 1116 г |
| Молибден, Mo | 9.06 мкг | 70 мкг | 12.9% | 14.7% | 773 г |
| Никель, Ni | 2.667 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.784 мкг | 55 мкг | 19.6% | 22.3% | 510 г |
| Стронций, Sr | 1.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.41 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.3% | 4975 г |
| Хром, Cr | 13.83 мкг | 50 мкг | 27.7% | 31.5% | 362 г |
| Цинк, Zn | 0.9533 мг | 12 мг | 7.9% | 9% | 1259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.09 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.172 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.894 г | ~ | |||
| Валин | 0.628 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.624 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.952 г | ~ | |||
| Лизин | 1.264 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.417 г | ~ | |||
| Треонин | 0.54 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.517 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.953 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аланин | 0.626 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.94 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.402 г | ~ | |||
| Пролин | 0.482 г | ~ | |||
| Серин | 0.482 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 26.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.728 г | min 16.8 г | 4.3% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.666 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.186 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.6% | 12.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в овощах (без гарнира) составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».