| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Сахар песок | 6 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.6 г |
| Корица, молотая | 0.3 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Укроп, семена | 0.7 г |
Взвешиваем и перемешиваем все специи
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.1 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 1.4% | 3304 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2% | 2333 г |
| Углеводы | 44.9 г | 219 г | 20.5% | 9.7% | 488 г |
| Углеводы (общие) | 14.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.8 г | 20 г | 34% | 16% | 294 г |
| Вода | 2.2 г | 2273 г | 0.1% | 103318 г | |
| Зола | 38.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| альфа Каротин | 0.469 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| бета Криптоксантин | 3.356 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1.031 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 21.188 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 1.4% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 0.63 мг | 500 мг | 0.1% | 79365 г | |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.038 мг | 2 мг | 1.9% | 0.9% | 5263 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.438 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.4% | 11635 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.75 мг | 90 мг | 5.3% | 2.5% | 1895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 18072 г |
| гамма Токоферол | 0.442 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.6% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5025 мг | 20 мг | 2.5% | 1.2% | 3980 г |
| Бетаин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.74 мг | 2500 мг | 10.3% | 4.9% | 966 г |
| Кальций, Ca | 326.47 мг | 1000 мг | 32.6% | 15.4% | 306 г |
| Магний, Mg | 56.05 мг | 400 мг | 14% | 6.6% | 714 г |
| Натрий, Na | 14525.44 мг | 1300 мг | 1117.3% | 526.8% | 9 г |
| Сера, S | 90.67 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.3% | 1103 г |
| Фосфор, P | 80 мг | 800 мг | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Хлор, Cl | 22383.75 мг | 2300 мг | 973.2% | 458.8% | 10 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.896 мг | 18 мг | 21.6% | 10.2% | 462 г |
| Кобальт, Co | 5.625 мкг | 10 мкг | 56.3% | 26.5% | 178 г |
| Марганец, Mn | 1.2819 мг | 2 мг | 64.1% | 30.2% | 156 г |
| Медь, Cu | 287.48 мкг | 1000 мкг | 28.7% | 13.5% | 348 г |
| Молибден, Mo | 41.25 мкг | 70 мкг | 58.9% | 27.8% | 170 г |
| Селен, Se | 2.615 мкг | 55 мкг | 4.8% | 2.3% | 2103 г |
| Фтор, F | 2.03 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 197044 г | |
| Цинк, Zn | 0.8881 мг | 12 мг | 7.4% | 3.5% | 1351 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 37.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.069 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.05 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.049 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.06 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 16.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.129 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.334 г | min 16.8 г | 7.9% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Приправа для сельди составляет 212,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».