| Огурец грунтовый | 220 г |
| Помидор (томат), парниковый | 248 г |
| Редис | 70 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Лук репчатый | 92 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 3.1% | 8444 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 11% | 2333 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 4.6% | 5615 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 14% | 1818 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 10.2% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 14% | 1822 г |
| бета Каротин | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 15.1% | 1684 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.9% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 4.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 3.77 мг | 500 мг | 0.8% | 2% | 13263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 6.4% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.044 мг | 2 мг | 2.2% | 5.6% | 4545 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.928 мкг | 400 мкг | 1.2% | 3.1% | 8117 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.3 мг | 90 мг | 19.2% | 49% | 520 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.107 мг | 15 мг | 7.4% | 18.9% | 1355 г |
| Витамин Н, биотин | 0.435 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.3% | 11494 г |
| Витамин К, филлохинон | 33.9 мкг | 120 мкг | 28.3% | 72.2% | 354 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4168 мг | 20 мг | 2.1% | 5.4% | 4798 г |
| Ниацин | 0.306 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 203.41 мг | 2500 мг | 8.1% | 20.7% | 1229 г |
| Кальций, Ca | 23.02 мг | 1000 мг | 2.3% | 5.9% | 4344 г |
| Кремний, Si | 25.173 мг | 30 мг | 83.9% | 214% | 119 г |
| Магний, Mg | 9.36 мг | 400 мг | 2.3% | 5.9% | 4274 г |
| Натрий, Na | 10.52 мг | 1300 мг | 0.8% | 2% | 12357 г |
| Сера, S | 17.04 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.3% | 5869 г |
| Фосфор, P | 41.7 мг | 800 мг | 5.2% | 13.3% | 1918 г |
| Хлор, Cl | 40.64 мг | 2300 мг | 1.8% | 4.6% | 5659 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 317.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.639 мг | 18 мг | 3.6% | 9.2% | 2817 г |
| Йод, I | 3.11 мкг | 150 мкг | 2.1% | 5.4% | 4823 г |
| Кобальт, Co | 3.693 мкг | 10 мкг | 36.9% | 94.1% | 271 г |
| Литий, Li | 13.759 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1642 мг | 2 мг | 8.2% | 20.9% | 1218 г |
| Медь, Cu | 105.48 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 26.8% | 948 г |
| Молибден, Mo | 4.675 мкг | 70 мкг | 6.7% | 17.1% | 1497 г |
| Никель, Ni | 6.996 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 125.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.388 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14175 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.35 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 16427 г |
| Хром, Cr | 5.46 мкг | 50 мкг | 10.9% | 27.8% | 916 г |
| Цинк, Zn | 0.305 мг | 12 мг | 2.5% | 6.4% | 3934 г |
| Цирконий, Zr | 1.82 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.277 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.035 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 76% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.58 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.545 г | min 16.8 г | 3.2% | 8.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.543 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.489 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 33.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.369 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат помидоры, огурцы, редис составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».