Мой здоровый рацион

Рецепт Запечная курица с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запечная курица с овощами

Подсолнечное масло 4 г
Кабачок (Запекание) 154 г
Картофель (Запекание) 76 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 5 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 117 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запечная курица с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 15.1% 738 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5% 2240 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.3% 3318 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5% 2222 г
Вода 78.2 г 2273 г 3.4% 3.8% 2907 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11.9 мкг 900 мкг 1.3% 1.4% 7563 г
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.8% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 3.5% 3103 г
Витамин В4, холин 40.49 мг 500 мг 8.1% 9% 1235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 15.5% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 22.4% 495 г
Витамин В9, фолаты 6.986 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5726 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 3.1% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 4.74 мг 90 мг 5.3% 5.9% 1899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.963 мг 15 мг 6.4% 7.1% 1558 г
Витамин Н, биотин 0.253 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 19763 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5% 2222 г
Витамин РР, НЭ 3.7819 мг 20 мг 18.9% 20.9% 529 г
Ниацин 4.891 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 374.17 мг 2500 мг 15% 16.6% 668 г
Кальций, Ca 15.12 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6614 г
Кремний, Si 27.43 мг 30 мг 91.4% 101.2% 109 г
Магний, Mg 46 мг 400 мг 11.5% 12.7% 870 г
Натрий, Na 25.62 мг 1300 мг 2% 2.2% 5074 г
Сера, S 99.11 мг 1000 мг 9.9% 11% 1009 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 12.1% 921 г
Хлор, Cl 45.34 мг 2300 мг 2% 2.2% 5073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 259 мкг ~
Бор, B 41.9 мкг ~
Ванадий, V 40.7 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 5.9% 1881 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6438 г
Кобальт, Co 5.311 мкг 10 мкг 53.1% 58.8% 188 г
Литий, Li 19.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1101 мг 2 мг 5.5% 6.1% 1817 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 9.9% 1122 г
Молибден, Mo 8.009 мкг 70 мкг 11.4% 12.6% 874 г
Никель, Ni 1.836 мкг ~
Рубидий, Rb 143.8 мкг ~
Селен, Se 7.138 мкг 55 мкг 13% 14.4% 771 г
Стронций, Sr 2.73 мкг ~
Фтор, F 62.82 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6367 г
Хром, Cr 13.02 мкг 50 мкг 26% 28.8% 384 г
Цинк, Zn 0.7504 мг 12 мг 6.3% 7% 1599 г
Цирконий, Zr 0.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.941 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.201 г ~
Аргинин* 0.811 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.576 г ~
Изолейцин 0.51 г ~
Лейцин 0.887 г ~
Лизин 1.173 г ~
Метионин 0.201 г ~
Метионин + Цистеин 0.388 г ~
Треонин 0.505 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.483 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.896 г ~
Заменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аланин 0.586 г ~
Аспарагиновая кислота 0.904 г ~
Гидроксипролин 0.09 г ~
Глицин 0.424 г ~
Глутаминовая кислота 1.291 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.47 г ~
Тирозин 0.412 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.283 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 4.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.643 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.065 г от 11.2 до 20.6 г 9.5% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.983 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Запечная курица с овощами составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».