| Треска (Тушение) | 73 г |
| Морковь (Тушение) | 35 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 13 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 43 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2049 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 15.7% | 776 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 6.3% | 1931 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.1% | 1333 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 592.1 мкг | 900 мкг | 65.8% | 80% | 152 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.539 мг | 5 мг | 70.8% | 86.1% | 141 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.2% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.5% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 40.43 мг | 500 мг | 8.1% | 9.9% | 1237 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 7.3% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.718 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.3% | 5183 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.896 мкг | 3 мкг | 29.9% | 36.4% | 335 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.77 мг | 90 мг | 5.3% | 6.4% | 1887 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 3.3% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.949 мг | 15 мг | 13% | 15.8% | 770 г |
| Витамин Н, биотин | 6.264 мкг | 50 мкг | 12.5% | 15.2% | 798 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.4 мкг | 120 мкг | 5.3% | 6.4% | 1875 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5663 мг | 20 мг | 17.8% | 21.7% | 561 г |
| Ниацин | 1.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.24 мг | 2500 мг | 13.9% | 16.9% | 720 г |
| Кальций, Ca | 32.79 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3050 г |
| Кремний, Si | 8.985 мг | 30 мг | 30% | 36.5% | 334 г |
| Магний, Mg | 34.95 мг | 400 мг | 8.7% | 10.6% | 1144 г |
| Натрий, Na | 357.53 мг | 1300 мг | 27.5% | 33.5% | 364 г |
| Сера, S | 125.87 мг | 1000 мг | 12.6% | 15.3% | 794 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 23.4% | 522 г |
| Хлор, Cl | 619.78 мг | 2300 мг | 26.9% | 32.7% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 109.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.841 мг | 18 мг | 4.7% | 5.7% | 2140 г |
| Йод, I | 37.29 мкг | 150 мкг | 24.9% | 30.3% | 402 г |
| Кобальт, Co | 19.614 мкг | 10 мкг | 196.1% | 238.6% | 51 г |
| Литий, Li | 10.928 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1664 мг | 2 мг | 8.3% | 10.1% | 1202 г |
| Медь, Cu | 153.72 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 18.7% | 651 г |
| Молибден, Mo | 10.638 мкг | 70 мкг | 15.2% | 18.5% | 658 г |
| Никель, Ni | 11.042 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 101.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.071 мкг | 55 мкг | 18.3% | 22.3% | 546 г |
| Стронций, Sr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 411.44 мкг | 4000 мкг | 10.3% | 12.5% | 972 г |
| Хром, Cr | 33.04 мкг | 50 мкг | 66.1% | 80.4% | 151 г |
| Цинк, Zn | 0.8433 мг | 12 мг | 7% | 8.5% | 1423 г |
| Цирконий, Zr | 1.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.646 г | ~ | |||
| Валин | 0.571 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.285 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.45 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.822 г | ~ | |||
| Лизин | 0.944 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.572 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.537 г | ~ | |||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.416 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.737 г | ~ | |||
| Пролин | 0.323 г | ~ | |||
| Серин | 0.509 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.383 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.128 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 21.66 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.204 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.638 г | min 16.8 г | 3.8% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.623 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.4% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.495 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.037 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность Треска тушеная составляет 82,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».