| Щавель | 100 г |
| Картофель | 200 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Морковь | 30 г |
| Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная | 50 г |
| Жир бараний топленый | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.4 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2263 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.5% | 3800 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 6.7% | 2000 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 6.2% | 2168 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.1% | 1111 г |
| Вода | 82 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2772 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.8 мкг | 900 мкг | 28.3% | 38% | 353 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.543 мг | 5 мг | 30.9% | 41.5% | 324 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 11.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.9% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 12.53 мг | 500 мг | 2.5% | 3.4% | 3990 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 5.8% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 14.5% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.171 мкг | 400 мкг | 5.8% | 7.8% | 1726 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.13 мг | 90 мг | 33.5% | 45% | 299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.649 мг | 15 мг | 4.3% | 5.8% | 2311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.7% | 7429 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.9 мкг | 120 мкг | 29.9% | 40.2% | 334 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2071 мг | 20 мг | 6% | 8.1% | 1657 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467.32 мг | 2500 мг | 18.7% | 25.1% | 535 г |
| Кальций, Ca | 23 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.1% | 4348 г |
| Кремний, Si | 26.707 мг | 30 мг | 89% | 119.6% | 112 г |
| Магний, Mg | 37.85 мг | 400 мг | 9.5% | 12.8% | 1057 г |
| Натрий, Na | 9.05 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.9% | 14365 г |
| Сера, S | 28.71 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.9% | 3483 г |
| Фосфор, P | 64.7 мг | 800 мг | 8.1% | 10.9% | 1236 г |
| Хлор, Cl | 51.2 мг | 2300 мг | 2.2% | 3% | 4492 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 487.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 8.5% | 1593 г |
| Йод, I | 4.9 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.4% | 3061 г |
| Кобальт, Co | 3.244 мкг | 10 мкг | 32.4% | 43.5% | 308 г |
| Литий, Li | 40 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2318 мг | 2 мг | 11.6% | 15.6% | 863 г |
| Медь, Cu | 114.27 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 15.3% | 875 г |
| Молибден, Mo | 6.61 мкг | 70 мкг | 9.4% | 12.6% | 1059 г |
| Никель, Ni | 9.122 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 270.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.565 мкг | 55 мкг | 1% | 1.3% | 9735 г |
| Стронций, Sr | 7.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.24 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.2% | 10741 г |
| Хром, Cr | 5.61 мкг | 50 мкг | 11.2% | 15.1% | 891 г |
| Цинк, Zn | 0.3329 мг | 12 мг | 2.8% | 3.8% | 3605 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.361 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.388 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.087 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.065 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.054 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.44 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.648 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.034 г | min 16.8 г | 6.2% | 8.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.981 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Щавелевый суп составляет 74,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».