Мой здоровый рацион

Рецепт Коврижка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коврижка

Овсяные хлопья "геркулес" 100 г
Грецкий орех 50 г
Банан 115 г
Кефир 3,2% жирности 200 г
Чернослив (слива сушеная) 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коврижка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.6% 1226 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.2% 609 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 5.9% 737 г
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 8.1% 541 г
Вода 48.8 г 2273 г 2.1% 0.9% 4658 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.4 мкг 900 мкг 1.8% 0.8% 5488 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 4.7% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин В4, холин 34.34 мг 500 мг 6.9% 3% 1456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 5.1% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.281 мг 2 мг 14.1% 6.1% 712 г
Витамин В9, фолаты 19.083 мкг 400 мкг 4.8% 2.1% 2096 г
Витамин В12, кобаламин 0.167 мкг 3 мкг 5.6% 2.4% 1796 г
Витамин C, аскорбиновая 3.76 мг 90 мг 4.2% 1.8% 2394 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.01 мг 15 мг 6.7% 2.9% 1485 г
Витамин Н, биотин 6.983 мкг 50 мкг 14% 6.1% 716 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 3.7% 1188 г
Витамин РР, НЭ 2.2729 мг 20 мг 11.4% 5% 880 г
Ниацин 0.753 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.33 мг 2500 мг 15.9% 6.9% 629 г
Кальций, Ca 84.52 мг 1000 мг 8.5% 3.7% 1183 г
Кремний, Si 27.745 мг 30 мг 92.5% 40.3% 108 г
Магний, Mg 71.21 мг 400 мг 17.8% 7.8% 562 г
Натрий, Na 34.72 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3744 г
Сера, S 46.85 мг 1000 мг 4.7% 2% 2134 г
Фосфор, P 162.2 мг 800 мг 20.3% 8.9% 493 г
Хлор, Cl 75.38 мг 2300 мг 3.3% 1.4% 3051 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.5 мкг ~
Бор, B 109.2 мкг ~
Ванадий, V 5 мкг ~
Железо, Fe 1.612 мг 18 мг 9% 3.9% 1117 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 1.6% 2768 г
Кобальт, Co 2.882 мкг 10 мкг 28.8% 12.6% 347 г
Литий, Li 1.082 мкг ~
Марганец, Mn 1.1077 мг 2 мг 55.4% 24.2% 181 г
Медь, Cu 215.41 мкг 1000 мкг 21.5% 9.4% 464 г
Молибден, Mo 4.64 мкг 70 мкг 6.6% 2.9% 1509 г
Никель, Ni 30.438 мкг ~
Олово, Sn 5.42 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 7.651 мкг 55 мкг 13.9% 6.1% 719 г
Стронций, Sr 7.76 мкг ~
Титан, Ti 0.94 мкг ~
Фтор, F 90.21 мкг 4000 мкг 2.3% 1% 4434 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.4% 1852 г
Цинк, Zn 1.1849 мг 12 мг 9.9% 4.3% 1013 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.844 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.8 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.49 г ~
Аргинин* 0.453 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.241 г ~
Лейцин 0.391 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.176 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.083 г ~
Фенилаланин 0.264 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.493 г ~
Заменимые аминокислоты 0.704 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.43 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 0.988 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.27 г ~
Тирозин 0.229 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 38.8%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 37.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.244 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.277 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.383 г min 16.8 г 14.2% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.879 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.119 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.25 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.756 г от 11.2 до 20.6 г 42.5% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.952 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.762 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Коврижка составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».