| Творог влажный обезжиренный | 200 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Пшеничная мука, первого сорта | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.7 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 907 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 8.5% | 633 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 6.9% | 782 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.8% | 1429 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4178 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Ретинол | 0.048 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.098 мг | 1.5 мг | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.246 мг | 1.8 мг | 13.7% | 7.4% | 732 г |
| Витамин В4, холин | 79.62 мг | 500 мг | 15.9% | 8.6% | 628 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 7.2% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 2.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.922 мкг | 400 мкг | 4.2% | 2.3% | 2364 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.385 мкг | 3 мкг | 12.8% | 6.9% | 779 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.413 мкг | 10 мкг | 4.1% | 2.2% | 2421 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.625 мг | 15 мг | 4.2% | 2.3% | 2400 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.631 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5% | 1080 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9744 мг | 20 мг | 9.9% | 5.3% | 1013 г |
| Ниацин | 0.654 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.563 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.52 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.5% | 1548 г |
| Кальций, Ca | 70.95 мг | 1000 мг | 7.1% | 3.8% | 1409 г |
| Кремний, Si | 0.844 мг | 30 мг | 2.8% | 1.5% | 3555 г |
| Магний, Mg | 21.5 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1860 г |
| Натрий, Na | 258.8 мг | 1300 мг | 19.9% | 10.7% | 502 г |
| Сера, S | 119.56 мг | 1000 мг | 12% | 6.5% | 836 г |
| Фосфор, P | 187.1 мг | 800 мг | 23.4% | 12.6% | 428 г |
| Хлор, Cl | 36 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6389 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 3.5% | 1542 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 2.55 мкг | 10 мкг | 25.5% | 13.7% | 392 г |
| Марганец, Mn | 0.3342 мг | 2 мг | 16.7% | 9% | 598 г |
| Медь, Cu | 84.94 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.6% | 1177 г |
| Молибден, Mo | 5.597 мкг | 70 мкг | 8% | 4.3% | 1251 г |
| Никель, Ni | 2.616 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.319 мкг | 55 мкг | 24.2% | 13% | 413 г |
| Титан, Ti | 5.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.06 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13307 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.7% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.7859 мг | 12 мг | 6.5% | 3.5% | 1527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 18.591 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.579 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.456 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.851 г | ~ | |||
| Лизин | 0.711 г | ~ | |||
| Метионин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.135 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.356 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.756 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.789 г | ~ | |||
| Серин | 0.546 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.441 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.004 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.003 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.006 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.428 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.196 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.981 г | min 16.8 г | 5.8% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.809 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.208 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 185,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».