| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Огурец парниковый | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 170 г |
| Перец сладкий красный | 80 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 25 г |
| Лук зеленый (перо) | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 16.2 ккал | 1684 ккал | 1% | 6.2% | 10395 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 7.4% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.2% | 56000 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 8% | 7821 г |
| Углеводы (общие) | 1.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 34% | 1818 г |
| Вода | 94.3 г | 2273 г | 4.1% | 25.3% | 2410 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.6 мкг | 900 мкг | 12.5% | 77.2% | 799 г |
| альфа Каротин | 3.16 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 101.2% | 608 г |
| бета Криптоксантин | 10.1 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 137.43 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 19.8% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 14.8% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 6.2% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 20.4% | 2994 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 36.4% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.38 мкг | 400 мкг | 4.3% | 26.5% | 2301 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 49.2 мг | 90 мг | 54.7% | 337.7% | 183 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.363 мг | 15 мг | 2.4% | 14.8% | 4132 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 3.1% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 193.8% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4392 мг | 20 мг | 2.2% | 13.6% | 4554 г |
| Ниацин | 0.315 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.82 мг | 2500 мг | 8% | 49.4% | 1245 г |
| Кальций, Ca | 20.75 мг | 1000 мг | 2.1% | 13% | 4819 г |
| Кремний, Si | 15.57 мг | 30 мг | 51.9% | 320.4% | 193 г |
| Магний, Mg | 8.5 мг | 400 мг | 2.1% | 13% | 4706 г |
| Натрий, Na | 10.92 мг | 1300 мг | 0.8% | 4.9% | 11905 г |
| Сера, S | 10.61 мг | 1000 мг | 1.1% | 6.8% | 9425 г |
| Фосфор, P | 26.1 мг | 800 мг | 3.3% | 20.4% | 3065 г |
| Хлор, Cl | 22.34 мг | 2300 мг | 1% | 6.2% | 10295 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 134.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.574 мг | 18 мг | 3.2% | 19.8% | 3136 г |
| Йод, I | 0.98 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.3% | 15306 г |
| Кобальт, Co | 2.23 мкг | 10 мкг | 22.3% | 137.7% | 448 г |
| Литий, Li | 20.02 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1432 мг | 2 мг | 7.2% | 44.4% | 1397 г |
| Медь, Cu | 70.55 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 43.8% | 1417 г |
| Молибден, Mo | 3.4 мкг | 70 мкг | 4.9% | 30.2% | 2059 г |
| Никель, Ni | 3.517 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.1% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.88 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 1.2% | 45045 г |
| Хром, Cr | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 30.9% | 2000 г |
| Цинк, Zn | 0.2414 мг | 12 мг | 2% | 12.3% | 4971 г |
| Цирконий, Zr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.65 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.016 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.027 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной (айсберг, огурцы, перец помидоры) составляет 16,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».