| Творог 2% жирности | 513 г |
| Сахар песок | 10 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Рисовая мука, белая | 104 г |
| Сыр сулугуни 40% | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 13.4% | 450 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 4.2% | 1436 г |
| Углеводы | 14.4 г | 219 г | 6.6% | 4% | 1521 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 62.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3619 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.9 мкг | 900 мкг | 3.1% | 1.9% | 3226 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.1% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 7% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 50.77 мг | 500 мг | 10.2% | 6.1% | 985 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 4.4% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 6.1% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.743 мкг | 400 мкг | 7.2% | 4.3% | 1392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.953 мкг | 3 мкг | 31.8% | 19.1% | 315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.14 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 64286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.186 мкг | 10 мкг | 1.9% | 1.1% | 5376 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.064 мг | 15 мг | 0.4% | 0.2% | 23438 г |
| Витамин Н, биотин | 6.879 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8.3% | 727 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2769 мг | 20 мг | 16.4% | 9.9% | 610 г |
| Ниацин | 0.361 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.84 мг | 2500 мг | 3% | 1.8% | 3296 г |
| Кальций, Ca | 88.73 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.4% | 1127 г |
| Магний, Mg | 22.44 мг | 400 мг | 5.6% | 3.4% | 1783 г |
| Натрий, Na | 35 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3714 г |
| Сера, S | 160.63 мг | 1000 мг | 16.1% | 9.7% | 623 г |
| Фосфор, P | 153.5 мг | 800 мг | 19.2% | 11.6% | 521 г |
| Хлор, Cl | 92 мг | 2300 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Йод, I | 7.83 мкг | 150 мкг | 5.2% | 3.1% | 1916 г |
| Кобальт, Co | 2.188 мкг | 10 мкг | 21.9% | 13.2% | 457 г |
| Марганец, Mn | 0.1758 мг | 2 мг | 8.8% | 5.3% | 1138 г |
| Медь, Cu | 66.33 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 5.801 мкг | 70 мкг | 8.3% | 5% | 1207 г |
| Олово, Sn | 8.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.306 мкг | 55 мкг | 46% | 27.7% | 217 г |
| Стронций, Sr | 11.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.54 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 15072 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4529 мг | 12 мг | 3.8% | 2.3% | 2650 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.136 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.048 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Треонин | 0.079 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.118 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.075 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.868 г | min 16.8 г | 5.2% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.391 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники на рисовой муке KD составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».