| Куриная грудка (филе) | 96 г |
| Сметана 20% жирности | 24 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.5 г |
| Карри, порошок | 0.5 г |
| Чеснок, порошок | 0.5 г |
| Перец красный молотый острый | 0.1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.9 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 6% | 1034 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 19% | 323 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 7.4% | 824 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.5% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3513 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 61.4 мкг | 900 мкг | 6.8% | 4.2% | 1466 г |
| Ретинол | 0.036 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.975 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 37.182 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 107.877 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.3% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 91.21 мг | 500 мг | 18.2% | 11.2% | 548 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.529 мг | 5 мг | 30.6% | 18.8% | 327 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.815 мг | 2 мг | 40.8% | 25% | 245 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.306 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.31 мкг | 3 мкг | 10.3% | 6.3% | 968 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.024 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.938 мг | 15 мг | 6.3% | 3.9% | 1599 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.96 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.2% | 5208 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.7% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.6057 мг | 20 мг | 38% | 23.3% | 263 г |
| Ниацин | 10.488 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.21 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.8 мг | 2500 мг | 13.3% | 8.2% | 753 г |
| Кальций, Ca | 36.31 мг | 1000 мг | 3.6% | 2.2% | 2754 г |
| Магний, Mg | 87.4 мг | 400 мг | 21.9% | 13.4% | 458 г |
| Натрий, Na | 454.03 мг | 1300 мг | 34.9% | 21.4% | 286 г |
| Сера, S | 226.17 мг | 1000 мг | 22.6% | 13.9% | 442 г |
| Фосфор, P | 185.1 мг | 800 мг | 23.1% | 14.2% | 432 г |
| Хлор, Cl | 688.1 мг | 2300 мг | 29.9% | 18.4% | 334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.658 мг | 18 мг | 9.2% | 5.6% | 1086 г |
| Йод, I | 7.92 мкг | 150 мкг | 5.3% | 3.3% | 1894 г |
| Кобальт, Co | 8.862 мкг | 10 мкг | 88.6% | 54.4% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.0788 мг | 2 мг | 3.9% | 2.4% | 2538 г |
| Медь, Cu | 97.15 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 6% | 1029 г |
| Молибден, Mo | 12.86 мкг | 70 мкг | 18.4% | 11.3% | 544 г |
| Олово, Sn | 3.12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.346 мкг | 55 мкг | 40.6% | 24.9% | 246 г |
| Стронций, Sr | 4.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 128.9 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 2% | 3103 г |
| Хром, Cr | 24.48 мкг | 50 мкг | 49% | 30.1% | 204 г |
| Цинк, Zn | 1.3791 мг | 12 мг | 11.5% | 7.1% | 870 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.773 г | ~ | |||
| Валин | 1.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.271 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.914 г | ~ | |||
| Лизин | 2.545 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.835 г | ~ | |||
| Треонин | 1.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.882 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.895 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.894 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.758 г | ~ | |||
| Пролин | 0.994 г | ~ | |||
| Серин | 0.977 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.87 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.48 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.998 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.194 г | min 16.8 г | 13.1% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.116 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.611 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.052 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.498 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица тушёная в сметане 20% составляет 162,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».