Мой здоровый рацион

Рецепт Кофе имбирный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофе имбирный

Кофе натуральный, молотый 35 г
Вода 300 г
Имбиря корень сырой 50 г
Кардамон 3 г
Мед пчелиный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофе имбирный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.6 ккал 1684 ккал 2.1% 6.1% 4867 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 6.1% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.2% 4000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.9% 5919 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 23.1% 1250 г
Вода 87.3 г 2273 г 3.8% 11% 2604 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 2% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.8% 7500 г
Витамин В4, холин 3.66 мг 500 мг 0.7% 2% 13661 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 1.4% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 3.5% 8696 г
Витамин В9, фолаты 1.59 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 25157 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 2.6% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.6% 45455 г
Витамин Н, биотин 0.001 мкг 50 мкг 5000000 г
Витамин РР, НЭ 1.8284 мг 20 мг 9.1% 26.3% 1094 г
Ниацин 1.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.29 мг 2500 мг 8.2% 23.7% 1224 г
Кальций, Ca 21.66 мг 1000 мг 2.2% 6.4% 4617 г
Магний, Mg 25.83 мг 400 мг 6.5% 18.8% 1549 г
Натрий, Na 2.78 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 46763 г
Сера, S 3.91 мг 1000 мг 0.4% 1.2% 25575 г
Фосфор, P 23.5 мг 800 мг 2.9% 8.4% 3404 г
Хлор, Cl 1.31 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 175573 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.666 мг 18 мг 3.7% 10.7% 2703 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Марганец, Mn 0.2445 мг 2 мг 12.2% 35.3% 818 г
Медь, Cu 32.9 мкг 1000 мкг 3.3% 9.5% 3040 г
Молибден, Mo 1.221 мкг 70 мкг 1.7% 4.9% 5733 г
Селен, Se 0.089 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 61798 г
Фтор, F 77.61 мкг 4000 мкг 1.9% 5.5% 5154 г
Цинк, Zn 0.1014 мг 12 мг 0.8% 2.3% 11834 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.26 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.026 г min 16.8 г 0.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кофе имбирный составляет 34,6 кКал.

  • Порция = 197 гр (68.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».