| Говядина отварная, по 1-392 | 326 г |
| Капуста белокочанная | 403 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Морковь | 72 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.8 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1442 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 12.4% | 691 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 10.1% | 848 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.3% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.6% | 1538 г |
| Вода | 75.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.8% | 2999 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 16.4% | 521 г |
| бета Каротин | 1.056 мг | 5 мг | 21.1% | 18.1% | 473 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.3% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.9% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 18519 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.8% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.741 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3407 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.66 мг | 90 мг | 33% | 28.3% | 303 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.6% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.6 мкг | 120 мкг | 31.3% | 26.8% | 319 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9216 мг | 20 мг | 19.6% | 16.8% | 510 г |
| Ниацин | 1.826 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.54 мг | 2500 мг | 10.1% | 8.6% | 990 г |
| Кальций, Ca | 38.42 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.3% | 2603 г |
| Кремний, Si | 27.775 мг | 30 мг | 92.6% | 79.3% | 108 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 5.1% | 1695 г |
| Натрий, Na | 432.29 мг | 1300 мг | 33.3% | 28.5% | 301 г |
| Сера, S | 21.34 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4686 г |
| Фосфор, P | 93.6 мг | 800 мг | 11.7% | 10% | 855 г |
| Хлор, Cl | 24.31 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.9% | 9461 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 319.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 122.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 4.6% | 1861 г |
| Йод, I | 2.01 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Кобальт, Co | 1.847 мкг | 10 мкг | 18.5% | 15.8% | 541 г |
| Литий, Li | 0.514 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1095 мг | 2 мг | 5.5% | 4.7% | 1826 г |
| Медь, Cu | 46.83 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 4% | 2135 г |
| Молибден, Mo | 6.504 мкг | 70 мкг | 9.3% | 8% | 1076 г |
| Никель, Ni | 7.844 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 24.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.176 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.98 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 36430 г |
| Хром, Cr | 2.75 мкг | 50 мкг | 5.5% | 4.7% | 1818 г |
| Цинк, Zn | 0.2663 мг | 12 мг | 2.2% | 1.9% | 4506 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.052 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.497 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.162 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.958 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Суп с мясом и капуста составляет 116,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».