| Помидоры (томаты) | 150 г |
| Огурец, грунтовый | 200 г |
| Перец красный сладкий | 150 г |
| Маслины черные крупные, консервированные | 50 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 100 г |
| Капуста пекинская | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.6 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6101 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 5.1% | 6909 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 7.2% | 5091 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 5.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 21.7% | 1667 г |
| Вода | 92 г | 2273 г | 4% | 14.5% | 2471 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.2 мкг | 900 мкг | 16.5% | 59.8% | 607 г |
| бета Каротин | 0.784 мг | 5 мг | 15.7% | 56.9% | 638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 11.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 10.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 4.39 мг | 500 мг | 0.9% | 3.3% | 11390 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 10.5% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 29.3% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.2 мкг | 400 мкг | 4.3% | 15.6% | 2326 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.58 мг | 90 мг | 58.4% | 211.6% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.453 мг | 15 мг | 3% | 10.9% | 3311 г |
| Витамин Н, биотин | 0.48 мкг | 50 мкг | 1% | 3.6% | 10417 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.8 мкг | 120 мкг | 9.8% | 35.5% | 1017 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6444 мг | 20 мг | 3.2% | 11.6% | 3104 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.93 мг | 2500 мг | 7.5% | 27.2% | 1337 г |
| Кальций, Ca | 37.6 мг | 1000 мг | 3.8% | 13.8% | 2660 г |
| Магний, Mg | 15.67 мг | 400 мг | 3.9% | 14.1% | 2553 г |
| Натрий, Na | 73.33 мг | 1300 мг | 5.6% | 20.3% | 1773 г |
| Сера, S | 2.4 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.7% | 41667 г |
| Фосфор, P | 28.9 мг | 800 мг | 3.6% | 13% | 2768 г |
| Хлор, Cl | 21.87 мг | 2300 мг | 1% | 3.6% | 10517 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.769 мг | 18 мг | 4.3% | 15.6% | 2341 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 4.3% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 2.067 мкг | 10 мкг | 20.7% | 75% | 484 г |
| Марганец, Mn | 0.1347 мг | 2 мг | 6.7% | 24.3% | 1485 г |
| Медь, Cu | 88.53 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 32.2% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 8.7% | 4199 г |
| Селен, Se | 0.3 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 18333 г |
| Фтор, F | 9.93 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 40282 г |
| Хром, Cr | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 27.5% | 1316 г |
| Цинк, Zn | 0.232 мг | 12 мг | 1.9% | 6.9% | 5172 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность салат из свежих овощей составляет 27,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».