| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1811 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.5% | 1267 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 11.3% | 949 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 1.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.8% | 2222 г |
| Вода | 78.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2892 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 545.3 мкг | 900 мкг | 60.6% | 65.2% | 165 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.293 мг | 5 мг | 65.9% | 70.9% | 152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 5.8% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 3.9% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 24.51 мг | 500 мг | 4.9% | 5.3% | 2040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 8.4% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 4.5% | 2381 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.917 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.3% | 8135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.655 мкг | 3 мкг | 21.8% | 23.4% | 458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.39 мг | 90 мг | 4.9% | 5.3% | 2050 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.115 мг | 15 мг | 27.4% | 29.5% | 365 г |
| Витамин Н, биотин | 1.017 мкг | 50 мкг | 2% | 2.2% | 4916 г |
| Витамин К, филлохинон | 23.8 мкг | 120 мкг | 19.8% | 21.3% | 504 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6168 мг | 20 мг | 13.1% | 14.1% | 764 г |
| Ниацин | 1.14 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 442.02 мг | 2500 мг | 17.7% | 19% | 566 г |
| Кальций, Ca | 31.16 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.3% | 3209 г |
| Кремний, Si | 21.795 мг | 30 мг | 72.7% | 78.2% | 138 г |
| Магний, Mg | 83.82 мг | 400 мг | 21% | 22.6% | 477 г |
| Натрий, Na | 187.25 мг | 1300 мг | 14.4% | 15.5% | 694 г |
| Сера, S | 85.9 мг | 1000 мг | 8.6% | 9.2% | 1164 г |
| Фосфор, P | 106.3 мг | 800 мг | 13.3% | 14.3% | 753 г |
| Хлор, Cl | 325.85 мг | 2300 мг | 14.2% | 15.3% | 706 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 131.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 49.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.119 мг | 18 мг | 28.4% | 30.5% | 352 г |
| Йод, I | 798.66 мкг | 150 мкг | 532.4% | 572.5% | 19 г |
| Кобальт, Co | 32.695 мкг | 10 мкг | 327% | 351.6% | 31 г |
| Литий, Li | 7.863 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 9.5% | 1133 г |
| Медь, Cu | 500.93 мкг | 1000 мкг | 50.1% | 53.9% | 200 г |
| Молибден, Mo | 12.279 мкг | 70 мкг | 17.5% | 18.8% | 570 г |
| Никель, Ni | 6.581 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.042 мкг | 55 мкг | 23.7% | 25.5% | 422 г |
| Стронций, Sr | 59.21 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.82 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 3% | 3514 г |
| Хром, Cr | 1.62 мкг | 50 мкг | 3.2% | 3.4% | 3086 г |
| Цинк, Zn | 0.9961 мг | 12 мг | 8.3% | 8.9% | 1205 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.456 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
| Лизин | 0.552 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.231 г | ~ | |||
| Треонин | 0.166 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.199 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.17 г | ~ | |||
| Аланин | 0.35 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.608 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.944 г | ~ | |||
| Пролин | 0.35 г | ~ | |||
| Серин | 0.257 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 23.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 98.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.22 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.338 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.749 г | min 16.8 г | 10.4% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.745 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.853 г | от 11.2 до 20.6 г | 43.3% | 46.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.264 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.06 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.154 г | ~ |
Энергетическая ценность Солянка с кальмаром Рыбный день составляет 93 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».