| Грудка цыпленка-бройлера (филе) | 642 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Йогурт Белый Классический [Простоквашино] | 164 г |
| Вода | 70 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.5 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1364 г |
| Белки | 17.6 г | 76 г | 23.2% | 18.8% | 432 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.7% | 1057 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3140 г |
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.2% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.317 мг | 1.8 мг | 17.6% | 14.3% | 568 г |
| Витамин В4, холин | 72.33 мг | 500 мг | 14.5% | 11.7% | 691 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.115 мг | 5 мг | 42.3% | 34.3% | 236 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.635 мг | 2 мг | 31.8% | 25.7% | 315 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.891 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.2% | 1915 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.205 мкг | 3 мкг | 6.8% | 5.5% | 1463 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.29 мг | 90 мг | 3.7% | 3% | 2736 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.047 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 21277 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.987 мг | 15 мг | 6.6% | 5.3% | 1520 г |
| Витамин Н, биотин | 7.521 мкг | 50 мкг | 15% | 12.1% | 665 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 12.364 мг | 20 мг | 61.8% | 50% | 162 г |
| Ниацин | 8.058 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 449.86 мг | 2500 мг | 18% | 14.6% | 556 г |
| Кальций, Ca | 12.07 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8285 г |
| Кремний, Si | 1.41 мг | 30 мг | 4.7% | 3.8% | 2128 г |
| Магний, Mg | 25.42 мг | 400 мг | 6.4% | 5.2% | 1574 г |
| Натрий, Na | 371.1 мг | 1300 мг | 28.5% | 23.1% | 350 г |
| Сера, S | 183.06 мг | 1000 мг | 18.3% | 14.8% | 546 г |
| Фосфор, P | 191.2 мг | 800 мг | 23.9% | 19.4% | 418 г |
| Хлор, Cl | 560.94 мг | 2300 мг | 24.4% | 19.8% | 410 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.221 мг | 18 мг | 6.8% | 5.5% | 1474 г |
| Йод, I | 12.99 мкг | 150 мкг | 8.7% | 7% | 1155 г |
| Кобальт, Co | 13.209 мкг | 10 мкг | 132.1% | 107% | 76 г |
| Литий, Li | 0.376 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.4% | 2381 г |
| Медь, Cu | 297.65 мкг | 1000 мкг | 29.8% | 24.1% | 336 г |
| Молибден, Mo | 10.745 мкг | 70 мкг | 15.4% | 12.5% | 651 г |
| Рубидий, Rb | 12.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.422 мкг | 55 мкг | 53.5% | 43.3% | 187 г |
| Стронций, Sr | 7.9 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 27.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.9 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2.3% | 3543 г |
| Хром, Cr | 21.95 мкг | 50 мкг | 43.9% | 35.5% | 228 г |
| Цинк, Zn | 1.0418 мг | 12 мг | 8.7% | 7% | 1152 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.815 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.83 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.709 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лизин | 1.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.551 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.234 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.664 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.815 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.215 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.773 г | ~ | |||
| Пролин | 0.634 г | ~ | |||
| Серин | 0.634 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.566 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.264 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.35 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.78 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.555 г | min 16.8 г | 9.3% | 7.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.277 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.455 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в грибном соусе составляет 123,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».