| Свекла (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 500 г |
| Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 100 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 4.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.5% | 56000 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 9.5% | 2547 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 30.3% | 800 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.9 мкг | 900 мкг | 37.1% | 90% | 270 г |
| бета Каротин | 2.002 мг | 5 мг | 40% | 97.1% | 250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 4.4% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 6.1% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.08 мг | 500 мг | 625000 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 7% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 10% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.302 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.5% | 3252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.43 мг | 90 мг | 7.1% | 17.2% | 1400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.15 мг | 15 мг | 1% | 2.4% | 10000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 4.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5243 мг | 20 мг | 2.6% | 6.3% | 3815 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.29 мг | 2500 мг | 10.9% | 26.5% | 915 г |
| Кальций, Ca | 35.81 мг | 1000 мг | 3.6% | 8.7% | 2793 г |
| Магний, Mg | 24.68 мг | 400 мг | 6.2% | 15% | 1621 г |
| Натрий, Na | 41.75 мг | 1300 мг | 3.2% | 7.8% | 3114 г |
| Сера, S | 5.81 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17212 г |
| Фосфор, P | 45.2 мг | 800 мг | 5.7% | 13.8% | 1770 г |
| Хлор, Cl | 35.81 мг | 2300 мг | 1.6% | 3.9% | 6423 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 232.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 58.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.284 мг | 18 мг | 7.1% | 17.2% | 1402 г |
| Йод, I | 5.84 мкг | 150 мкг | 3.9% | 9.5% | 2568 г |
| Кобальт, Co | 1.691 мкг | 10 мкг | 16.9% | 41% | 591 г |
| Марганец, Mn | 0.5509 мг | 2 мг | 27.5% | 66.7% | 363 г |
| Медь, Cu | 116.71 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 28.4% | 857 г |
| Молибден, Mo | 8.306 мкг | 70 мкг | 11.9% | 28.9% | 843 г |
| Селен, Se | 0.064 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 85938 г |
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24082 г |
| Хром, Cr | 16.61 мкг | 50 мкг | 33.2% | 80.6% | 301 г |
| Цинк, Zn | 0.3605 мг | 12 мг | 3% | 7.3% | 3329 г |
Энергетическая ценность Салат из свеклы и моркови составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».