Мой здоровый рацион

Рецепт СЛИВОЧНОЕ ФИЛЕ,ФАРШИРОВАННОЕ ГРИБАМИ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты СЛИВОЧНОЕ ФИЛЕ,ФАРШИРОВАННОЕ ГРИБАМИ

Куриное филе, неприготовленное 800 г
Шампиньоны 200 г
Лук репчатый 75 г
Чеснок луковица 10 г
Сметана 15,0% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СЛИВОЧНОЕ ФИЛЕ,ФАРШИРОВАННОЕ ГРИБАМИ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 7.5% 661 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 10.6% 471 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 2.6% 1888 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.7% 1333 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5.7% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.1% 1200 г
Витамин В4, холин 68.76 мг 500 мг 13.8% 6.8% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 1.004 мг 5 мг 20.1% 10% 498 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 14.493 мкг 400 мкг 3.6% 1.8% 2760 г
Витамин В12, кобаламин 0.192 мкг 3 мкг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3488 г
Витамин D, кальциферол 0.145 мкг 10 мкг 1.5% 0.7% 6897 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.101 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14851 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 4.4% 1143 г
Витамин РР, НЭ 5.1356 мг 20 мг 25.7% 12.7% 389 г
Макроэлементы
Калий, K 264.5 мг 2500 мг 10.6% 5.3% 945 г
Кальций, Ca 21.02 мг 1000 мг 2.1% 1% 4757 г
Магний, Mg 20.54 мг 400 мг 5.1% 2.5% 1947 г
Натрий, Na 384.06 мг 1300 мг 29.5% 14.6% 338 г
Сера, S 110 мг 1000 мг 11% 5.5% 909 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 11% 451 г
Хлор, Cl 6.38 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 36050 г
Микроэлементы
Бор, B 13.3 мкг ~
Железо, Fe 0.916 мг 18 мг 5.1% 2.5% 1965 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1.1% 4310 г
Кобальт, Co 3.08 мкг 10 мкг 30.8% 15.3% 325 г
Марганец, Mn 0.1854 мг 2 мг 9.3% 4.6% 1079 г
Медь, Cu 152.93 мкг 1000 мкг 15.3% 7.6% 654 г
Молибден, Mo 0.533 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 13133 г
Селен, Se 17.691 мкг 55 мкг 32.2% 16% 311 г
Фтор, F 4.56 мкг 4000 мкг 0.1% 87719 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.4% 2049 г
Цинк, Zn 0.6702 мг 12 мг 5.6% 2.8% 1791 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность СЛИВОЧНОЕ ФИЛЕ,ФАРШИРОВАННОЕ ГРИБАМИ составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».