| Свекла | 65 г |
| Вода | 1500 г |
| краски лета соте | 65 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 340 г |
| Картофель | 208 г |
| Капуста белокочанная | 95 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 16.1% | 2000 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.5% | 7000 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 3.5% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 4.8% | 6667 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 12.9% | 2526 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.7 мкг | 900 мкг | 1.2% | 3.9% | 8411 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 5.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.02 мг | 1.8 мг | 1.1% | 3.5% | 9000 г |
| Витамин В4, холин | 0.44 мг | 500 мг | 0.1% | 0.3% | 113636 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 1.9% | 15625 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 5.8% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.135 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.6% | 18735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.08 мг | 90 мг | 4.5% | 14.5% | 2206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.081 мг | 15 мг | 0.5% | 1.6% | 18519 г |
| Витамин Н, биотин | 0.024 мкг | 50 мкг | 208333 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.787 мг | 20 мг | 8.9% | 28.7% | 1119 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.94 мг | 2500 мг | 4.7% | 15.2% | 2138 г |
| Кальций, Ca | 8.51 мг | 1000 мг | 0.9% | 2.9% | 11751 г |
| Магний, Mg | 16.8 мг | 400 мг | 4.2% | 13.5% | 2381 г |
| Натрий, Na | 11.71 мг | 1300 мг | 0.9% | 2.9% | 11102 г |
| Сера, S | 6.34 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 15773 г |
| Фосфор, P | 33.7 мг | 800 мг | 4.2% | 13.5% | 2374 г |
| Хлор, Cl | 9.24 мг | 2300 мг | 0.4% | 1.3% | 24892 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 29.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.366 мг | 18 мг | 2% | 6.5% | 4918 г |
| Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 18293 г |
| Кобальт, Co | 2.03 мкг | 10 мкг | 20.3% | 65.5% | 493 г |
| Марганец, Mn | 0.0486 мг | 2 мг | 2.4% | 7.7% | 4115 г |
| Медь, Cu | 33.37 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 10.6% | 2997 г |
| Молибден, Mo | 3.015 мкг | 70 мкг | 4.3% | 13.9% | 2322 г |
| Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.3% | 141026 г |
| Фтор, F | 68.76 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 5.5% | 5817 г |
| Хром, Cr | 5.35 мкг | 50 мкг | 10.7% | 34.5% | 935 г |
| Цинк, Zn | 0.2655 мг | 12 мг | 2.2% | 7.1% | 4520 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Борщ! составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».