| Бульон из кур или индеек прозрачный | 200 г |
| Рис, зерно продовольственное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.8 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1249 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 5.3% | 1407 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.4% | 1697 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 7.1% | 1043 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 12.2% | 606 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.5% | 2952 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.7 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.5% | 1349 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.9% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 38.67 мг | 500 мг | 7.7% | 5.7% | 1293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.267 мг | 5 мг | 5.3% | 3.9% | 1873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 8.9% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.4 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.3% | 3226 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1.6% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.313 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4792 г |
| Витамин Н, биотин | 5.267 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.8% | 949 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7759 мг | 20 мг | 13.9% | 10.3% | 720 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.93 мг | 2500 мг | 5.1% | 3.8% | 1954 г |
| Кальций, Ca | 16.6 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 6024 г |
| Кремний, Si | 413.333 мг | 30 мг | 1377.8% | 1022.1% | 7 г |
| Магний, Mg | 42.6 мг | 400 мг | 10.7% | 7.9% | 939 г |
| Натрий, Na | 22.27 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.3% | 5837 г |
| Сера, S | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.2% | 2304 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 12.8% | 578 г |
| Хлор, Cl | 55.13 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 77.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 134.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 3.833 мкг | 10 мкг | 38.3% | 28.4% | 261 г |
| Марганец, Mn | 1.2151 мг | 2 мг | 60.8% | 45.1% | 165 г |
| Медь, Cu | 197.2 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 14.6% | 507 г |
| Молибден, Mo | 9.1 мкг | 70 мкг | 13% | 9.6% | 769 г |
| Селен, Se | 6.667 мкг | 55 мкг | 12.1% | 9% | 825 г |
| Фтор, F | 42.73 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.8% | 9361 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.8541 мг | 12 мг | 7.1% | 5.3% | 1405 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Рис на куринном бульоне составляет 134,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».