Мой здоровый рацион

Рецепт Морковно овсяные вафли на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковно овсяные вафли на кефире

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 120 г
Морковь (Запекание) 170 г
Кефир 3,2% жирности 150 г
Сахар песок 50 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Корица, молотая 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковно овсяные вафли на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.8 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.2% 1310 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 3.8% 1474 г
Углеводы 30.1 г 219 г 13.7% 7.6% 728 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.2% 769 г
Вода 58.2 г 2273 г 2.6% 1.4% 3905 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 730.1 мкг 900 мкг 81.1% 45.1% 123 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 4.195 мг 5 мг 83.9% 46.7% 119 г
бета Криптоксантин 0.557 мкг ~
Ликопин 0.065 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.959 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 4.6% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 4.6% 1224 г
Витамин В4, холин 52.25 мг 500 мг 10.5% 5.8% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.573 мг 5 мг 11.5% 6.4% 873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 3.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 8.24 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4854 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 3.4% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.638 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2351 г
гамма Токоферол 0.045 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 8.425 мкг 50 мкг 16.9% 9.4% 593 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 2.4% 2353 г
Витамин РР, НЭ 2.043 мг 20 мг 10.2% 5.7% 979 г
Ниацин 0.624 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.21 мг 2500 мг 8.7% 4.8% 1151 г
Кальций, Ca 72.39 мг 1000 мг 7.2% 4% 1381 г
Кремний, Si 8.72 мг 30 мг 29.1% 16.2% 344 г
Магний, Mg 51.57 мг 400 мг 12.9% 7.2% 776 г
Натрий, Na 161.23 мг 1300 мг 12.4% 6.9% 806 г
Сера, S 51.89 мг 1000 мг 5.2% 2.9% 1927 г
Фосфор, P 153.4 мг 800 мг 19.2% 10.7% 522 г
Хлор, Cl 92.39 мг 2300 мг 4% 2.2% 2489 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.9 мкг ~
Бор, B 69.8 мкг ~
Ванадий, V 34.53 мкг ~
Железо, Fe 1.525 мг 18 мг 8.5% 4.7% 1180 г
Йод, I 6.92 мкг 150 мкг 4.6% 2.6% 2168 г
Кобальт, Co 3.373 мкг 10 мкг 33.7% 18.7% 296 г
Литий, Li 2.093 мкг ~
Марганец, Mn 1.1007 мг 2 мг 55% 30.6% 182 г
Медь, Cu 156.62 мкг 1000 мкг 15.7% 8.7% 638 г
Молибден, Mo 9.244 мкг 70 мкг 13.2% 7.3% 757 г
Никель, Ni 2.093 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 9.954 мкг 55 мкг 18.1% 10.1% 553 г
Стронций, Sr 8.54 мкг ~
Фтор, F 42.8 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9346 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2347 г
Цинк, Zn 1.1878 мг 12 мг 9.9% 5.5% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.496 г ~
Аргинин* 0.348 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.247 г ~
Лейцин 0.408 г ~
Лизин 0.312 г ~
Метионин 0.108 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.52 г ~
Заменимые аминокислоты 0.766 г ~
Аланин 0.269 г ~
Аспарагиновая кислота 0.519 г ~
Глицин 0.367 г ~
Глутаминовая кислота 1.008 г ~
Пролин 0.331 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.239 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.55 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.032 г ~
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.026 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.155 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.211 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.361 г min 16.8 г 8.1% 4.5%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.221 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.716 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Морковно овсяные вафли на кефире составляет 179,8 кКал.

  • Порция = 58 гр (104.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».