| Яблоко | 200 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 40 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 150 г |
| Корица, молотая | 2 г |
| Пищевая сода | 2 г |
| Лимонный сок, необработанный | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 4.9% | 905 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 3.2% | 1366 г |
| Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 7.8% | 563 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 5.7% | 769 г |
| Вода | 43.7 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5201 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.8 мкг | 900 мкг | 8.2% | 3.6% | 1220 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.005 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| бета Криптоксантин | 0.704 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.079 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.254 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.1% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 4% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 93.15 мг | 500 мг | 18.6% | 8.1% | 537 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.535 мг | 5 мг | 10.7% | 4.7% | 935 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 3.4% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.627 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.6% | 2735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.183 мкг | 3 мкг | 6.1% | 2.7% | 1639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 2.7% | 1613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.587 мкг | 10 мкг | 5.9% | 2.6% | 1704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.88 мг | 15 мг | 5.9% | 2.6% | 1705 г |
| гамма Токоферол | 0.055 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.668 мкг | 50 мкг | 13.3% | 5.8% | 750 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5102 мг | 20 мг | 12.6% | 5.5% | 797 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.021 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.1 мг | 2500 мг | 10% | 4.4% | 996 г |
| Кальций, Ca | 49.53 мг | 1000 мг | 5% | 2.2% | 2019 г |
| Кремний, Si | 2.646 мг | 30 мг | 8.8% | 3.8% | 1134 г |
| Магний, Mg | 16.28 мг | 400 мг | 4.1% | 1.8% | 2457 г |
| Натрий, Na | 303.18 мг | 1300 мг | 23.3% | 10.2% | 429 г |
| Сера, S | 82.98 мг | 1000 мг | 8.3% | 3.6% | 1205 г |
| Фосфор, P | 101.5 мг | 800 мг | 12.7% | 5.6% | 788 г |
| Хлор, Cl | 218.76 мг | 2300 мг | 9.5% | 4.2% | 1051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 480.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.38 мг | 18 мг | 13.2% | 5.8% | 756 г |
| Йод, I | 7.9 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.3% | 1899 г |
| Кобальт, Co | 3.955 мкг | 10 мкг | 39.6% | 17.3% | 253 г |
| Литий, Li | 0.423 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3525 мг | 2 мг | 17.6% | 7.7% | 567 г |
| Медь, Cu | 123.49 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.4% | 810 г |
| Молибден, Mo | 10.542 мкг | 70 мкг | 15.1% | 6.6% | 664 г |
| Никель, Ni | 9.868 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.44 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.891 мкг | 55 мкг | 19.8% | 8.7% | 505 г |
| Стронций, Sr | 3.6 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.63 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13500 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 3.7% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.7047 мг | 12 мг | 5.9% | 2.6% | 1703 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.368 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.234 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.111 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.345 г | ~ | |||
| Лизин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.214 г | ~ | |||
| Треонин | 0.191 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.129 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.17 г | ~ | |||
| Серин | 0.285 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 6.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 151.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.138 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.009 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.266 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.419 г | min 16.8 г | 8.4% | 3.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.156 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Быстрая шарлотка на сковороде составляет 228,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».