Мой здоровый рацион

Рецепт ОВОЩНАЯ СОЛОМКА С СОУСОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОВОЩНАЯ СОЛОМКА С СОУСОМ

Сельдерей 40 г
Перец сладкий красный 40 г
Морковь 40 г
Огурец грунтовый 40 г
Творог 5% жирности 30 г
Йогурт греческий 5% жирности, натуральный 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОВОЩНАЯ СОЛОМКА С СОУСОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.2 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3423 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 13% 1551 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.1% 4000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 3.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.2% 1667 г
Вода 87.2 г 2273 г 3.8% 7.7% 2607 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 567.2 мкг 900 мкг 63% 128% 159 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 3.378 мг 5 мг 67.6% 137.4% 148 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.3% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 14.2% 1429 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 5.1% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.272 мг 5 мг 5.4% 11% 1838 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 17.5% 1170 г
Витамин В9, фолаты 15.409 мкг 400 мкг 3.9% 7.9% 2596 г
Витамин В12, кобаламин 0.282 мкг 3 мкг 9.4% 19.1% 1064 г
Витамин C, аскорбиновая 55.16 мг 90 мг 61.3% 124.6% 163 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 4.3% 4702 г
Витамин Н, биотин 1.427 мкг 50 мкг 2.9% 5.9% 3504 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 19.7% 1034 г
Витамин РР, НЭ 1.0836 мг 20 мг 5.4% 11% 1846 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.32 мг 2500 мг 8.2% 16.7% 1224 г
Кальций, Ca 59.64 мг 1000 мг 6% 12.2% 1677 г
Кремний, Si 18.709 мг 30 мг 62.4% 126.8% 160 г
Магний, Mg 24.45 мг 400 мг 6.1% 12.4% 1636 г
Натрий, Na 52.36 мг 1300 мг 4% 8.1% 2483 г
Сера, S 46.24 мг 1000 мг 4.6% 9.3% 2163 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 21.1% 964 г
Хлор, Cl 40.01 мг 2300 мг 1.7% 3.5% 5749 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 166.4 мкг ~
Бор, B 52.5 мкг ~
Ванадий, V 22.4 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 7.1% 2830 г
Йод, I 4.59 мкг 150 мкг 3.1% 6.3% 3268 г
Кобальт, Co 1.52 мкг 10 мкг 15.2% 30.9% 658 г
Литий, Li 18.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.1192 мг 2 мг 6% 12.2% 1678 г
Медь, Cu 67.77 мкг 1000 мкг 6.8% 13.8% 1476 г
Молибден, Mo 6.759 мкг 70 мкг 9.7% 19.7% 1036 г
Никель, Ni 4.547 мкг ~
Олово, Sn 1.77 мкг ~
Рубидий, Rb 32.1 мкг ~
Селен, Se 5.577 мкг 55 мкг 10.1% 20.5% 986 г
Стронций, Sr 16.45 мкг ~
Фтор, F 19.45 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 20566 г
Хром, Cr 3.38 мкг 50 мкг 6.8% 13.8% 1479 г
Цинк, Zn 0.336 мг 12 мг 2.8% 5.7% 3571 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.091 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.031 г ~
Заменимые аминокислоты 0.176 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.017 г ~
14:0 Миристиновая 0.043 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.136 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.491 г min 16.8 г 2.9% 5.9%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.135 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.12 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.029 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Моноеновые трансжиры
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~

Энергетическая ценность ОВОЩНАЯ СОЛОМКА С СОУСОМ составляет 49,2 кКал.

  • Порция = 220 гр (108.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов