| Капуста белокочанная, квашеная | 860 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| свинина (шницель) | 137 г |
| Грибы, вареные, с солью | 272 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.8% | 3645 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 9.3% | 2303 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.8% | 2800 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 3.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 21.6% | 1000 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 7.6% | 2841 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 8.4% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 3.87 мг | 500 мг | 0.8% | 1.7% | 12920 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.421 мг | 5 мг | 8.4% | 18.2% | 1188 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.031 мг | 2 мг | 1.6% | 3.5% | 6452 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.418 мкг | 400 мкг | 1.1% | 2.4% | 9054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.87 мг | 90 мг | 22.1% | 47.8% | 453 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.9% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 3.5% | 6303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.4% | 50000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2616 мг | 20 мг | 6.3% | 13.6% | 1585 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.97 мг | 2500 мг | 10.7% | 23.2% | 936 г |
| Кальций, Ca | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 7.1% | 2996 г |
| Магний, Mg | 13.43 мг | 400 мг | 3.4% | 7.4% | 2978 г |
| Натрий, Na | 603.33 мг | 1300 мг | 46.4% | 100.4% | 215 г |
| Сера, S | 11.37 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.4% | 8795 г |
| Фосфор, P | 41.6 мг | 800 мг | 5.2% | 11.3% | 1923 г |
| Хлор, Cl | 2.79 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 82437 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 9.3% | 2311 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.4% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 12.1% | 1792 г |
| Марганец, Mn | 0.0475 мг | 2 мг | 2.4% | 5.2% | 4211 г |
| Медь, Cu | 105.64 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 22.9% | 947 г |
| Селен, Se | 2.542 мкг | 55 мкг | 4.6% | 10% | 2164 г |
| Фтор, F | 3.46 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 115607 г |
| Хром, Cr | 0.22 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.9% | 22727 г |
| Цинк, Zn | 0.2599 мг | 12 мг | 2.2% | 4.8% | 4617 г |
Энергетическая ценность квашеная капуста в горшочке с мясом составляет 46,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».