Мой здоровый рацион

Рецепт яичница с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты яичница с колбасой

Колбаса полукопченая, минская 85 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 5 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 10.4% 494 г
Жиры 14 г 56 г 25% 12.8% 400 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 0.5% 11526 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.5% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 167.8 мкг 900 мкг 18.6% 9.5% 536 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 3.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.348 мг 1.8 мг 19.3% 9.9% 517 г
Витамин В4, холин 152.58 мг 500 мг 30.5% 15.6% 328 г
Витамин В5, пантотеновая 0.821 мг 5 мг 16.4% 8.4% 609 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.3% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.773 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8380 г
Витамин В12, кобаламин 0.358 мкг 3 мкг 11.9% 6.1% 838 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 1.344 мкг 10 мкг 13.4% 6.9% 744 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.39 мг 15 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин Н, биотин 12.434 мкг 50 мкг 24.9% 12.8% 402 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.316 мг 20 мг 21.6% 11.1% 463 г
Макроэлементы
Калий, K 228.97 мг 2500 мг 9.2% 4.7% 1092 г
Кальций, Ca 50.24 мг 1000 мг 5% 2.6% 1990 г
Магний, Mg 17.79 мг 400 мг 4.4% 2.3% 2248 г
Натрий, Na 638.76 мг 1300 мг 49.1% 25.2% 204 г
Сера, S 186.4 мг 1000 мг 18.6% 9.5% 536 г
Фосфор, P 209.3 мг 800 мг 26.2% 13.4% 382 г
Хлор, Cl 106.21 мг 2300 мг 4.6% 2.4% 2166 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.622 мг 18 мг 14.6% 7.5% 686 г
Йод, I 15.37 мкг 150 мкг 10.2% 5.2% 976 г
Кобальт, Co 6.062 мкг 10 мкг 60.6% 31.1% 165 г
Марганец, Mn 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.5% 11111 г
Медь, Cu 51.15 мкг 1000 мкг 5.1% 2.6% 1955 г
Молибден, Mo 4.177 мкг 70 мкг 6% 3.1% 1676 г
Селен, Se 19.153 мкг 55 мкг 34.8% 17.8% 287 г
Фтор, F 35.2 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11364 г
Хром, Cr 2.63 мкг 50 мкг 5.3% 2.7% 1901 г
Цинк, Zn 0.713 мг 12 мг 5.9% 3% 1683 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 344.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность яичница с колбасой составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».