Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с индейкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с индейкой

Индейка, грудка, только мясо, запечённая 96 г
Яйцо куриное 170 г
Сыр Чеддар Метро 62 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с индейкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.1 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 881 г
Белки 19.7 г 76 г 25.9% 13.6% 386 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.3% 463 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Вода 65.2 г 2273 г 2.9% 1.5% 3486 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.3 мкг 900 мкг 22.1% 11.6% 452 г
Ретинол 0.193 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.369 мг 1.8 мг 20.5% 10.7% 488 г
Витамин В4, холин 157.91 мг 500 мг 31.6% 16.5% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 1.015 мг 5 мг 20.3% 10.6% 493 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 8.4% 623 г
Витамин В9, фолаты 11.366 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3519 г
Витамин В12, кобаламин 0.592 мкг 3 мкг 19.7% 10.3% 507 г
Витамин D, кальциферол 1.341 мкг 10 мкг 13.4% 7% 746 г
Витамин D3, холекальциферол 0.201 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 1.6% 3240 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 10.47 мкг 50 мкг 20.9% 10.9% 478 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 5.316 мг 20 мг 26.6% 13.9% 376 г
Ниацин 0.098 мг ~
Бетаин 1.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.8 мг 2500 мг 6.4% 3.3% 1564 г
Кальций, Ca 165.35 мг 1000 мг 16.5% 8.6% 605 г
Магний, Mg 20.69 мг 400 мг 5.2% 2.7% 1933 г
Натрий, Na 221.86 мг 1300 мг 17.1% 8.9% 586 г
Сера, S 222.63 мг 1000 мг 22.3% 11.7% 449 г
Фосфор, P 252.8 мг 800 мг 31.6% 16.5% 316 г
Хлор, Cl 80.85 мг 2300 мг 3.5% 1.8% 2845 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 4.4% 1176 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 3.6% 1446 г
Кобальт, Co 5.183 мкг 10 мкг 51.8% 27.1% 193 г
Марганец, Mn 0.0234 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8547 г
Медь, Cu 67.13 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1490 г
Молибден, Mo 3.11 мкг 70 мкг 4.4% 2.3% 2251 г
Селен, Se 30.138 мкг 55 мкг 54.8% 28.7% 182 г
Фтор, F 28.51 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14030 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Цинк, Zn 1.7668 мг 12 мг 14.7% 7.7% 679 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.96 г ~
Валин 0.917 г ~
Гистидин* 0.494 г ~
Изолейцин 0.765 г ~
Лейцин 1.473 г ~
Лизин 1.311 г ~
Метионин 0.527 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.8 г ~
Триптофан 0.291 г ~
Фенилаланин 0.794 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.586 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.937 г ~
Аспарагиновая кислота 1.596 г ~
Глицин 0.658 г ~
Глутаминовая кислота 2.883 г ~
Пролин 1.106 г ~
Серин 0.942 г ~
Тирозин 0.693 г ~
Цистеин 0.248 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 337.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.12 г ~
6:0 Капроновая 0.102 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.156 г ~
12:0 Лауриновая 0.178 г ~
14:0 Миристиновая 0.594 г ~
15:0 Пентадекановая 0.066 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.802 г ~
17:0 Маргариновая 0.053 г ~
18:0 Стеариновая 1.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.534 г min 16.8 г 27% 14.1%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.314 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.682 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.402 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.918 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.274 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.026 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.003 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.005 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.019 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.16 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.041 г ~

Энергетическая ценность Омлет с индейкой составляет 191,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок