Мой здоровый рацион

Рецепт Драники мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники мои

Картофель 562 г
Лук репчатый 58 г
Яйцо куриное 57 г
мука овсяная эловена 36 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.4 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1583 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 4.2% 2235 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.2% 1806 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 7% 1360 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 3.1% 3035 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.8 мкг 900 мкг 2.5% 2.3% 3947 г
Ретинол 0.02 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 6.5% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 4.8% 1978 г
Витамин В4, холин 28.83 мг 500 мг 5.8% 5.5% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 6.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.254 мг 2 мг 12.7% 11.9% 787 г
Витамин В9, фолаты 7.492 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5339 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 16.35 мг 90 мг 18.2% 17.1% 550 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1.6% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 2% 4870 г
Витамин Н, биотин 1.742 мкг 50 мкг 3.5% 3.3% 2870 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.7231 мг 20 мг 8.6% 8.1% 1161 г
Ниацин 1.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 466.61 мг 2500 мг 18.7% 17.6% 536 г
Кальций, Ca 14.61 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6845 г
Кремний, Si 39.267 мг 30 мг 130.9% 123% 76 г
Магний, Mg 19.95 мг 400 мг 5% 4.7% 2005 г
Натрий, Na 14.8 мг 1300 мг 1.1% 1% 8784 г
Сера, S 43.96 мг 1000 мг 4.4% 4.1% 2275 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 7.6% 1233 г
Хлор, Cl 59.39 мг 2300 мг 2.6% 2.4% 3873 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 700.6 мкг ~
Бор, B 105.4 мкг ~
Ванадий, V 115.82 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 5.1% 1863 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 3.6% 2632 г
Кобальт, Co 5.076 мкг 10 мкг 50.8% 47.7% 197 г
Литий, Li 59.853 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 7.1% 1308 г
Медь, Cu 122.19 мкг 1000 мкг 12.2% 11.5% 818 г
Молибден, Mo 6.692 мкг 70 мкг 9.6% 9% 1046 г
Никель, Ni 4.127 мкг ~
Рубидий, Rb 426.8 мкг ~
Селен, Se 2.669 мкг 55 мкг 4.9% 4.6% 2061 г
Стронций, Sr 7.21 мкг ~
Фтор, F 30.14 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 13271 г
Хром, Cr 8.25 мкг 50 мкг 16.5% 15.5% 606 г
Цинк, Zn 0.4355 мг 12 мг 3.6% 3.4% 2755 г
Цирконий, Zr 2.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.668 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.583 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.097 г ~
Треонин 0.127 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.242 г ~
Заменимые аминокислоты 0.964 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.361 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.116 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.446 г min 16.8 г 8.6% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.344 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.068 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Драники мои составляет 106,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».