| Фасоль, зерно (Варка) | 260 г |
| Картофель (Варка без слива) | 145 г |
| Морковь (Пассерование) | 54 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Куриный фарш | 98 г |
| Томатная Паста [Vegda] | 70 г |
| Вода | 2000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.6 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4048 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 9.1% | 2621 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.1% | 8000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 6.3% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.8% | 1429 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2571 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.8 мкг | 900 мкг | 4.3% | 10.3% | 2320 г |
| бета Каротин | 0.234 мг | 5 мг | 4.7% | 11.3% | 2137 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 6% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.8% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 12.32 мг | 500 мг | 2.5% | 6% | 4058 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.153 мг | 5 мг | 3.1% | 7.5% | 3268 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 10.3% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.313 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 30465 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 1.7% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.1 мг | 90 мг | 1.2% | 2.9% | 8182 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.169 мг | 15 мг | 1.1% | 2.6% | 8876 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.9% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8489 мг | 20 мг | 4.2% | 10.1% | 2356 г |
| Ниацин | 0.256 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.09 мг | 2500 мг | 6.7% | 16.1% | 1496 г |
| Кальций, Ca | 20.53 мг | 1000 мг | 2.1% | 5% | 4871 г |
| Кремний, Si | 11.152 мг | 30 мг | 37.2% | 89.4% | 269 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 8.4% | 2882 г |
| Натрий, Na | 7.55 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.4% | 17219 г |
| Сера, S | 26.24 мг | 1000 мг | 2.6% | 6.3% | 3811 г |
| Фосфор, P | 59.3 мг | 800 мг | 7.4% | 17.8% | 1349 г |
| Хлор, Cl | 11.86 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.2% | 19393 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 110.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 9.1% | 2612 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.286 мкг | 10 мкг | 22.9% | 55% | 437 г |
| Литий, Li | 2.836 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 17.8% | 1348 г |
| Медь, Cu | 71.16 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 17.1% | 1405 г |
| Молибден, Mo | 5.647 мкг | 70 мкг | 8.1% | 19.5% | 1240 г |
| Никель, Ni | 17.023 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.311 мкг | 55 мкг | 4.2% | 10.1% | 2380 г |
| Стронций, Sr | 1.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.82 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 5% | 4830 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 6.7% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.4234 мг | 12 мг | 3.5% | 8.4% | 2834 г |
| Цирконий, Zr | 1.66 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.164 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.078 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.137 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.231 г | ~ | |||
| Лизин | 0.222 г | ~ | |||
| Метионин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.12 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.101 г | ~ | |||
| Аланин | 0.13 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.431 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.155 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.18 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.377 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.187 г | min 16.8 г | 1.1% | 2.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.111 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.183 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль по калумбийски составляет 41,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».