| Треска (Тушение) | 915 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 100 г |
| Картофель (Тушение) | 412 г |
| Вода | 250 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2137 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 17.4% | 731 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 4.3% | 2947 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.8% | 3333 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 4.4% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.9% | 13636 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.6% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.077 мг | 1.5 мг | 5.1% | 6.5% | 1948 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 41.8 мг | 500 мг | 8.4% | 10.7% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.245 мг | 5 мг | 4.9% | 6.2% | 2041 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 10.4% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.129 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.9% | 6526 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.975 мкг | 3 мкг | 32.5% | 41.2% | 308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.97 мг | 90 мг | 3.3% | 4.2% | 3030 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.295 мкг | 10 мкг | 3% | 3.8% | 3390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.747 мг | 15 мг | 5% | 6.3% | 2008 г |
| Витамин Н, биотин | 6.186 мкг | 50 мкг | 12.4% | 15.7% | 808 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.5% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7921 мг | 20 мг | 19% | 24.1% | 527 г |
| Ниацин | 1.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.45 мг | 2500 мг | 14.6% | 18.5% | 686 г |
| Кальций, Ca | 22.81 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.9% | 4384 г |
| Кремний, Si | 13.751 мг | 30 мг | 45.8% | 58.1% | 218 г |
| Магний, Mg | 25.83 мг | 400 мг | 6.5% | 8.2% | 1549 г |
| Натрий, Na | 172.26 мг | 1300 мг | 13.3% | 16.9% | 755 г |
| Сера, S | 136.29 мг | 1000 мг | 13.6% | 17.3% | 734 г |
| Фосфор, P | 154.8 мг | 800 мг | 19.4% | 24.6% | 517 г |
| Хлор, Cl | 325.1 мг | 2300 мг | 14.1% | 17.9% | 707 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 4.2% | 3000 г |
| Йод, I | 40.14 мкг | 150 мкг | 26.8% | 34% | 374 г |
| Кобальт, Co | 19.744 мкг | 10 мкг | 197.4% | 250.5% | 51 г |
| Литий, Li | 20.675 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1101 мг | 2 мг | 5.5% | 7% | 1817 г |
| Медь, Cu | 137.56 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 17.5% | 727 г |
| Молибден, Mo | 5.248 мкг | 70 мкг | 7.5% | 9.5% | 1334 г |
| Никель, Ni | 6.964 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 165.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.865 мкг | 55 мкг | 19.8% | 25.1% | 506 г |
| Стронций, Sr | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 450.24 мкг | 4000 мкг | 11.3% | 14.3% | 888 г |
| Хром, Cr | 35.98 мкг | 50 мкг | 72% | 91.4% | 139 г |
| Цинк, Zn | 0.7886 мг | 12 мг | 6.6% | 8.4% | 1522 г |
| Цирконий, Zr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.124 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.236 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.704 г | ~ | |||
| Валин | 0.635 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.308 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.492 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.903 г | ~ | |||
| Лизин | 1.038 г | ~ | |||
| Метионин | 0.34 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.48 г | ~ | |||
| Треонин | 0.628 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.149 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.562 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.989 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.629 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.463 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.684 г | ~ | |||
| Пролин | 0.361 г | ~ | |||
| Серин | 0.57 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.14 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 14.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.59 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.448 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.062 г | min 16.8 г | 6.3% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.32 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.198 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.04 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба с картофелем составляет 78,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».