| Капуста белокочанная (Припускание) | 1000 г |
| Капуста брюссельская (Припускание) | 690 г |
| Капуста кольраби (Припускание) | 510 г |
| Перец сладкий (Припускание) | 160 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 99 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 160 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Укроп (Припускание) | 14 г |
| Масло подсолнечное | 51 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2716 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.3% | 2235 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.7% | 2074 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4.2% | 3776 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 26.6% | 606 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 193.4 мкг | 900 мкг | 21.5% | 34.7% | 465 г |
| бета Каротин | 1.161 мг | 5 мг | 23.2% | 37.4% | 431 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 6.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 8.4% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 8.33 мг | 500 мг | 1.7% | 2.7% | 6002 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.204 мг | 5 мг | 4.1% | 6.6% | 2451 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.227 мг | 2 мг | 11.4% | 18.4% | 881 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.91 мкг | 400 мкг | 7% | 11.3% | 1433 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.14 мг | 90 мг | 41.3% | 66.6% | 242 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.647 мг | 15 мг | 11% | 17.7% | 911 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 54945 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 51.6% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3793 мг | 20 мг | 6.9% | 11.1% | 1450 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.11 мг | 2500 мг | 15.4% | 24.8% | 649 г |
| Кальций, Ca | 52.47 мг | 1000 мг | 5.2% | 8.4% | 1906 г |
| Магний, Mg | 32.91 мг | 400 мг | 8.2% | 13.2% | 1215 г |
| Натрий, Na | 183.56 мг | 1300 мг | 14.1% | 22.7% | 708 г |
| Сера, S | 22.11 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.5% | 4523 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 12.4% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 282.97 мг | 2300 мг | 12.3% | 19.8% | 813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 107.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.009 мг | 18 мг | 5.6% | 9% | 1784 г |
| Йод, I | 1.62 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.8% | 9259 г |
| Кобальт, Co | 1.781 мкг | 10 мкг | 17.8% | 28.7% | 561 г |
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 8.4% | 1916 г |
| Медь, Cu | 45.83 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 7.4% | 2182 г |
| Молибден, Mo | 5.393 мкг | 70 мкг | 7.7% | 12.4% | 1298 г |
| Селен, Se | 0.33 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 16667 г |
| Фтор, F | 6.41 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 62402 г |
| Хром, Cr | 2.55 мкг | 50 мкг | 5.1% | 8.2% | 1961 г |
| Цинк, Zn | 0.2465 мг | 12 мг | 2.1% | 3.4% | 4868 г |
Энергетическая ценность Капуста тушенная ассорти составляет 62 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».