| Куриная грудка (филе) | 100 г |
| Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, без соли | 50 г |
| Томатная паста. Консервы | 15 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Чеснок | 15 г |
| Цветная капуста | 200 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.1 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1790 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 12.1% | 874 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.1% | 1750 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.4% | 3085 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 10.1% | 1053 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.8 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.7% | 6081 г |
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 1.6% | 6494 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 7.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.084 мг | 1.8 мг | 4.7% | 5% | 2143 г |
| Витамин В4, холин | 49.67 мг | 500 мг | 9.9% | 10.5% | 1007 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.908 мг | 5 мг | 18.2% | 19.3% | 551 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.351 мг | 2 мг | 17.6% | 18.7% | 570 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.691 мкг | 400 мкг | 8.9% | 9.5% | 1121 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.052 мкг | 3 мкг | 1.7% | 1.8% | 5769 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 36.98 мг | 90 мг | 41.1% | 43.7% | 243 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.712 мг | 15 мг | 4.7% | 5% | 2107 г |
| Витамин Н, биотин | 0.941 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5313 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 9.1% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6815 мг | 20 мг | 13.4% | 14.2% | 746 г |
| Ниацин | 3.11 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.06 мг | 2500 мг | 11.5% | 12.2% | 871 г |
| Кальций, Ca | 29.81 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3355 г |
| Кремний, Si | 11.144 мг | 30 мг | 37.1% | 39.4% | 269 г |
| Магний, Mg | 41.14 мг | 400 мг | 10.3% | 10.9% | 972 г |
| Натрий, Na | 21.38 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.7% | 6080 г |
| Сера, S | 82.87 мг | 1000 мг | 8.3% | 8.8% | 1207 г |
| Фосфор, P | 96.2 мг | 800 мг | 12% | 12.8% | 832 г |
| Хлор, Cl | 29.64 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.4% | 7760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 313.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 255.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 8.8% | 1199 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 2.7% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 3.667 мкг | 10 мкг | 36.7% | 39% | 273 г |
| Литий, Li | 0.111 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1956 мг | 2 мг | 9.8% | 10.4% | 1022 г |
| Медь, Cu | 98.95 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 10.5% | 1011 г |
| Молибден, Mo | 8.719 мкг | 70 мкг | 12.5% | 13.3% | 803 г |
| Никель, Ni | 5.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.84 мкг | 55 мкг | 12.4% | 13.2% | 804 г |
| Фтор, F | 34.04 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 11751 г |
| Хром, Cr | 8.27 мкг | 50 мкг | 16.5% | 17.5% | 605 г |
| Цинк, Zn | 0.688 мг | 12 мг | 5.7% | 6.1% | 1744 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.201 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.525 г | ~ | |||
| Валин | 0.38 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.358 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.58 г | ~ | |||
| Лизин | 0.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Треонин | 0.323 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.487 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аланин | 0.37 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.272 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.877 г | ~ | |||
| Пролин | 0.298 г | ~ | |||
| Серин | 0.311 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.255 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.432 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | min 16.8 г | 10.9% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясное рагу с пюре из цветной капусты составляет 94,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».