| Печень куриная (Варка) | 350 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 500 г |
| Огурец | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.2 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3726 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 18.4% | 1206 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.1% | 4308 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 2% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 10% | 2222 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.8% | 2526 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2215.5 мкг | 900 мкг | 246.2% | 544.7% | 41 г |
| Ретинол | 2.201 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.747 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 7.7% | 2890 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 120.961 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 15.7% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.475 мг | 1.8 мг | 26.4% | 58.4% | 379 г |
| Витамин В4, холин | 44.39 мг | 500 мг | 8.9% | 19.7% | 1126 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.474 мг | 5 мг | 29.5% | 65.3% | 339 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 19% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.158 мкг | 400 мкг | 3.5% | 7.7% | 2825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.512 мкг | 3 мкг | 150.4% | 332.7% | 66 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.91 мг | 90 мг | 7.7% | 17% | 1302 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 3.8% | 5837 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.336 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.5% | 14881 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.6 мкг | 120 мкг | 13.8% | 30.5% | 723 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.621 мг | 20 мг | 13.1% | 29% | 763 г |
| Ниацин | 1.909 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.044 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 167.26 мг | 2500 мг | 6.7% | 14.8% | 1495 г |
| Кальций, Ca | 20.26 мг | 1000 мг | 2% | 4.4% | 4936 г |
| Кремний, Si | 19.802 мг | 30 мг | 66% | 146% | 151 г |
| Магний, Mg | 14.01 мг | 400 мг | 3.5% | 7.7% | 2855 г |
| Натрий, Na | 10.93 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.8% | 11894 г |
| Сера, S | 61.87 мг | 1000 мг | 6.2% | 13.7% | 1616 г |
| Фосфор, P | 79.3 мг | 800 мг | 9.9% | 21.9% | 1009 г |
| Хлор, Cl | 9.34 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.9% | 24625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.362 мг | 18 мг | 24.2% | 53.5% | 413 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.767 мкг | 10 мкг | 37.7% | 83.4% | 265 г |
| Марганец, Mn | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 16.8% | 1316 г |
| Медь, Cu | 144.78 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 32.1% | 691 г |
| Молибден, Mo | 5.87 мкг | 70 мкг | 8.4% | 18.6% | 1193 г |
| Никель, Ni | 0.004 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.676 мкг | 55 мкг | 24.9% | 55.1% | 402 г |
| Фтор, F | 6.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 62992 г |
| Хром, Cr | 3.1 мкг | 50 мкг | 6.2% | 13.7% | 1613 г |
| Цинк, Zn | 1.7962 мг | 12 мг | 15% | 33.2% | 668 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.037 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.332 г | ~ | |||
| Валин | 0.406 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.136 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.303 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.612 г | ~ | |||
| Лизин | 0.347 г | ~ | |||
| Метионин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.206 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.316 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.519 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аланин | 0.464 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.646 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.987 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.171 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.216 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 70.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.367 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.285 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.343 г | min 16.8 г | 2% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.472 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.176 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.186 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с куриной печенью (3 ингредиента) составляет 45,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».