Мой здоровый рацион

Рецепт Вермишель отварн с маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вермишель отварн с маслом

Вермишель Легкая [Щебекинская] 50 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вермишель отварн с маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.3 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2466 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2% 6909 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 11.6% 1273 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 4.1% 3590 г
Вода 86.6 г 2273 г 3.8% 5.6% 2625 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 4.2% 3396 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.6% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин В4, холин 1.11 мг 500 мг 0.2% 0.3% 45045 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 1.2% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.059 мг 15 мг 0.4% 0.6% 25424 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.0118 мг 20 мг 0.1% 0.1% 169492 г
Ниацин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1.92 мг 2500 мг 0.1% 0.1% 130208 г
Кальций, Ca 11.38 мг 1000 мг 1.1% 1.6% 8787 г
Магний, Mg 1.24 мг 400 мг 0.3% 0.4% 32258 г
Натрий, Na 652.23 мг 1300 мг 50.2% 73.5% 199 г
Сера, S 4.34 мг 1000 мг 0.4% 0.6% 23041 г
Фосфор, P 3 мг 800 мг 0.4% 0.6% 26667 г
Хлор, Cl 1004.37 мг 2300 мг 43.7% 64% 229 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.062 мг 18 мг 0.3% 0.4% 29032 г
Кобальт, Co 0.252 мкг 10 мкг 2.5% 3.7% 3968 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.4% 34483 г
Медь, Cu 5.41 мкг 1000 мкг 0.5% 0.7% 18484 г
Молибден, Mo 3.193 мкг 70 мкг 4.6% 6.7% 2192 г
Селен, Se 0.061 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 90164 г
Фтор, F 84.23 мкг 4000 мкг 2.1% 3.1% 4749 г
Цинк, Zn 0.0189 мг 12 мг 0.2% 0.3% 63492 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.028 г ~
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.003 г ~
Глицин 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.158 г ~
6:0 Капроновая 0.072 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.089 г ~
12:0 Лауриновая 0.101 г ~
14:0 Миристиновая 0.467 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.299 г ~
18:0 Стеариновая 0.401 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.298 г min 16.8 г 7.7% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.136 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.129 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.054 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Вермишель отварн с маслом составляет 68,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов