| Куриная грудка (филе) | 2018 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Чеснок, порошок | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Базилик, сушеный | 10 г |
| Мускатный орех, молотый | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 332.1 ккал | 1684 ккал | 19.7% | 5.9% | 507 г |
| Белки | 66.9 г | 76 г | 88% | 26.5% | 114 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 3.1% | 966 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2% | 1538 г |
| Вода | 17.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 13292 г |
| Зола | 6.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2% | 1500 г |
| альфа Каротин | 9.833 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.369 мг | 5 мг | 7.4% | 2.2% | 1355 г |
| бета Криптоксантин | 86.708 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 5.458 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 279.083 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 4.2% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.232 мг | 1.8 мг | 12.9% | 3.9% | 776 г |
| Витамин В4, холин | 232.58 мг | 500 мг | 46.5% | 14% | 215 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.247 мг | 5 мг | 84.9% | 25.6% | 118 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 2.345 мг | 2 мг | 117.3% | 35.3% | 85 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.392 мкг | 400 мкг | 7.8% | 2.3% | 1274 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.589 мкг | 3 мкг | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.06 мг | 90 мг | 0.1% | 150000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.132 мг | 15 мг | 14.2% | 4.3% | 704 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.064 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 24.9 мкг | 120 мкг | 20.8% | 6.3% | 482 г |
| Витамин РР, НЭ | 21.7812 мг | 20 мг | 108.9% | 32.8% | 92 г |
| Ниацин | 30.55 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 905.86 мг | 2500 мг | 36.2% | 10.9% | 276 г |
| Кальций, Ca | 69.31 мг | 1000 мг | 6.9% | 2.1% | 1443 г |
| Магний, Mg | 256.34 мг | 400 мг | 64.1% | 19.3% | 156 г |
| Натрий, Na | 1246.39 мг | 1300 мг | 95.9% | 28.9% | 104 г |
| Сера, S | 643.48 мг | 1000 мг | 64.3% | 19.4% | 155 г |
| Фосфор, P | 496.8 мг | 800 мг | 62.1% | 18.7% | 161 г |
| Хлор, Cl | 1873.87 мг | 2300 мг | 81.5% | 24.5% | 123 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.645 мг | 18 мг | 31.4% | 9.5% | 319 г |
| Йод, I | 16.82 мкг | 150 мкг | 11.2% | 3.4% | 892 г |
| Кобальт, Co | 25.642 мкг | 10 мкг | 256.4% | 77.2% | 39 г |
| Марганец, Mn | 0.2549 мг | 2 мг | 12.7% | 3.8% | 785 г |
| Медь, Cu | 285.35 мкг | 1000 мкг | 28.5% | 8.6% | 350 г |
| Молибден, Mo | 33.886 мкг | 70 мкг | 48.4% | 14.6% | 207 г |
| Селен, Se | 64.378 мкг | 55 мкг | 117.1% | 35.3% | 85 г |
| Фтор, F | 364.42 мкг | 4000 мкг | 9.1% | 2.7% | 1098 г |
| Хром, Cr | 70.07 мкг | 50 мкг | 140.1% | 42.2% | 71 г |
| Цинк, Zn | 3.8755 мг | 12 мг | 32.3% | 9.7% | 310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 5.177 г | ~ | |||
| Валин | 3.683 г | ~ | |||
| Гистидин* | 3.713 г | ~ | |||
| Изолейцин | 3.196 г | ~ | |||
| Лейцин | 5.598 г | ~ | |||
| Лизин | 7.436 г | ~ | |||
| Метионин | 1.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 2.438 г | ~ | |||
| Треонин | 3.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 3.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 5.493 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.676 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.545 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.589 г | ~ | |||
| Глицин | 2.614 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.05 г | ~ | |||
| Пролин | 2.919 г | ~ | |||
| Серин | 2.854 г | ~ | |||
| Тирозин | 2.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 1.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.03 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.444 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.173 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.055 г | min 16.8 г | 12.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.675 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.641 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица сушеная составляет 332,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».