Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с Красной фасолью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с Красной фасолью и курицей

Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная 200 г
Кукуруза, консервы 150 г
Перец сладкий красный 270 г
Запечённая куриная грудка, с йогуртом 130 г
Лук репчатый 100 г
Укроп 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Горчица, семя 6 г
Уксус яблочный 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с Красной фасолью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.4 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2615 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 11.6% 1333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.8% 5600 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 5.1% 3000 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 14.8% 1053 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 5.6% 2748 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.8 мкг 900 мкг 12.9% 20% 777 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.678 мг 5 мг 13.6% 21.1% 737 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 7.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.7% 2308 г
Витамин В4, холин 24.9 мг 500 мг 5% 7.8% 2008 г
Витамин В5, пантотеновая 0.44 мг 5 мг 8.8% 13.7% 1136 г
Витамин В6, пиридоксин 0.291 мг 2 мг 14.6% 22.7% 687 г
Витамин В9, фолаты 19.166 мкг 400 мкг 4.8% 7.5% 2087 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.3% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 76.4 мг 90 мг 84.9% 131.8% 118 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 3.7% 4144 г
гамма Токоферол 0.148 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.409 мкг 50 мкг 0.8% 1.2% 12225 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 4.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 1.692 мг 20 мг 8.5% 13.2% 1182 г
Ниацин 1.866 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.95 мг 2500 мг 8.3% 12.9% 1202 г
Кальций, Ca 39.25 мг 1000 мг 3.9% 6.1% 2548 г
Кремний, Si 6.922 мг 30 мг 23.1% 35.9% 433 г
Магний, Mg 28.86 мг 400 мг 7.2% 11.2% 1386 г
Натрий, Na 232.18 мг 1300 мг 17.9% 27.8% 560 г
Сера, S 57.12 мг 1000 мг 5.7% 8.9% 1751 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 15.4% 1010 г
Хлор, Cl 156.31 мг 2300 мг 6.8% 10.6% 1471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.5 мкг ~
Бор, B 25.8 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 9.6% 1623 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 3% 5319 г
Кобальт, Co 2.724 мкг 10 мкг 27.2% 42.2% 367 г
Литий, Li 25.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.1787 мг 2 мг 8.9% 13.8% 1119 г
Медь, Cu 88.8 мкг 1000 мкг 8.9% 13.8% 1126 г
Молибден, Mo 3.565 мкг 70 мкг 5.1% 7.9% 1964 г
Никель, Ni 1.887 мкг ~
Олово, Sn 1.19 мкг ~
Рубидий, Rb 51.1 мкг ~
Селен, Se 3.521 мкг 55 мкг 6.4% 9.9% 1562 г
Стронций, Sr 3.27 мкг ~
Фтор, F 26.87 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14886 г
Хром, Cr 5.72 мкг 50 мкг 11.4% 17.7% 874 г
Цинк, Zn 0.6351 мг 12 мг 5.3% 8.2% 1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аргинин* 0.334 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.214 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.397 г ~
Лизин 0.464 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.289 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.423 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.18 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.229 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.642 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.034 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 3.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.144 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.06 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с Красной фасолью и курицей составляет 64,4 кКал.

  • Порция = 234 гр (150.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов