| Свинина мясная | 200 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Морковь | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 267.6 ккал | 1684 ккал | 15.9% | 5.9% | 629 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 4.5% | 826 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 16.4% | 229 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.4% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.5% | 2500 г |
| Вода | 62 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3666 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.7 мкг | 900 мкг | 34.7% | 13% | 288 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.822 мг | 5 мг | 36.4% | 13.6% | 274 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 8.3% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 2.2% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 50.6 мг | 500 мг | 10.1% | 3.8% | 988 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.358 мг | 5 мг | 7.2% | 2.7% | 1397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 4.5% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.667 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.5% | 7058 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.29 мг | 90 мг | 2.5% | 0.9% | 3930 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 166667 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.691 мг | 15 мг | 11.3% | 4.2% | 887 г |
| Витамин Н, биотин | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.3% | 10638 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7939 мг | 20 мг | 19% | 7.1% | 527 г |
| Ниацин | 1.764 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.15 мг | 2500 мг | 9.4% | 3.5% | 1059 г |
| Кальций, Ca | 18.24 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.7% | 5482 г |
| Кремний, Si | 4.545 мг | 30 мг | 15.2% | 5.7% | 660 г |
| Магний, Mg | 22.91 мг | 400 мг | 5.7% | 2.1% | 1746 г |
| Натрий, Na | 41.06 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.2% | 3166 г |
| Сера, S | 145.61 мг | 1000 мг | 14.6% | 5.5% | 687 г |
| Фосфор, P | 120.2 мг | 800 мг | 15% | 5.6% | 666 г |
| Хлор, Cl | 47.15 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.8% | 4878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.27 мг | 18 мг | 7.1% | 2.7% | 1417 г |
| Йод, I | 5.76 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.4% | 2604 г |
| Кобальт, Co | 5.927 мкг | 10 мкг | 59.3% | 22.2% | 169 г |
| Литий, Li | 0.909 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0826 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2421 г |
| Медь, Cu | 84.45 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 3.1% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 11.212 мкг | 70 мкг | 16% | 6% | 624 г |
| Никель, Ni | 8.818 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 18.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.115 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 47826 г |
| Стронций, Sr | 2.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.06 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7135 г |
| Хром, Cr | 9.06 мкг | 50 мкг | 18.1% | 6.8% | 552 г |
| Цинк, Zn | 1.4597 мг | 12 мг | 12.2% | 4.6% | 822 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.513 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.35 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.442 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.663 г | ~ | |||
| Лизин | 0.766 г | ~ | |||
| Метионин | 0.209 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.327 г | ~ | |||
| Треонин | 0.405 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.362 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аланин | 0.483 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.831 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.103 г | ~ | |||
| Глицин | 0.435 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.414 г | ~ | |||
| Пролин | 0.403 г | ~ | |||
| Серин | 0.379 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.1% | 31.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 47.7 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.261 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.636 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.476 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.41 г | min 16.8 г | 62% | 23.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.673 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.045 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.232 г | от 11.2 до 20.6 г | 37.8% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.8 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.085 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с сметане с овощами составляет 267,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».