| Сахар песок | 220 г |
| Яичный белок куриный | 187 г |
| Арахис жареный | 133 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 42 г |
| Жир кондитерский (шортенинг) для изготовления тортов и глазури, на основе гидрогенизированного соевого масла | 180 г |
| Яйцо куриное | 40 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 2,5% жирности | 270 г |
| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное | 127 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 478.5 ккал | 1684 ккал | 28.4% | 5.9% | 352 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 2.6% | 792 г |
| Жиры | 28.9 г | 56 г | 51.6% | 10.8% | 194 г |
| Углеводы | 45.9 г | 219 г | 21% | 4.4% | 477 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Вода | 13.7 г | 2273 г | 0.6% | 0.1% | 16591 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.3% | 6294 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 1.4% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 2.6% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 41.23 мг | 500 мг | 8.2% | 1.7% | 1213 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.58 мг | 5 мг | 11.6% | 2.4% | 862 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 1.3% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.39 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.1% | 1962 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.241 мкг | 3 мкг | 8% | 1.7% | 1245 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.1% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.105 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.2% | 9524 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.436 мг | 15 мг | 16.2% | 3.4% | 616 г |
| бета Токоферол | 0.086 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 6.32 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 3.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.303 мкг | 50 мкг | 12.6% | 2.6% | 793 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 1.5% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0863 мг | 20 мг | 20.4% | 4.3% | 489 г |
| Ниацин | 2.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.95 мг | 2500 мг | 10.4% | 2.2% | 962 г |
| Кальций, Ca | 117.73 мг | 1000 мг | 11.8% | 2.5% | 849 г |
| Кремний, Si | 11.748 мг | 30 мг | 39.2% | 8.2% | 255 г |
| Магний, Mg | 56.34 мг | 400 мг | 14.1% | 2.9% | 710 г |
| Натрий, Na | 95.17 мг | 1300 мг | 7.3% | 1.5% | 1366 г |
| Сера, S | 115.1 мг | 1000 мг | 11.5% | 2.4% | 869 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 4% | 523 г |
| Хлор, Cl | 133.33 мг | 2300 мг | 5.8% | 1.2% | 1725 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 271.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.584 мг | 18 мг | 3.2% | 0.7% | 3082 г |
| Йод, I | 5.95 мкг | 150 мкг | 4% | 0.8% | 2521 г |
| Кобальт, Co | 2.384 мкг | 10 мкг | 23.8% | 5% | 419 г |
| Литий, Li | 1.576 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2983 мг | 2 мг | 14.9% | 3.1% | 670 г |
| Медь, Cu | 106.26 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 2.2% | 941 г |
| Молибден, Mo | 4.012 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.2% | 1745 г |
| Никель, Ni | 1.495 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.308 мкг | 55 мкг | 13.3% | 2.8% | 753 г |
| Стронций, Sr | 31.26 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.58 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.1% | 13523 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 1.1% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.95 мг | 12 мг | 7.9% | 1.7% | 1263 г |
| Цирконий, Zr | 10.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.892 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 41 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.102 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.124 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.267 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.259 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.384 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.195 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 11.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 20.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.37 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.98 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.515 г | min 16.8 г | 62.6% | 13.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.33 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.74 г | от 11.2 до 20.6 г | 87% | 18.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Киевский арахис без какао составляет 478,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».