| Морковь (Запекание) | 2 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 8 г |
| Пшеничная клейковина (глютен) | 1 г |
| Тапиока (маниоковое саго), сухая | 2 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.3 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 3 г |
| Соевая мука необезжиренная (Запекание) | 30 г |
| Нут (турецкий горох), вареный, без соли | 17 г |
| Дрожжевой экстракт | 2 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 6 г |
| Нутовая мука | 5 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 2 г |
| Сельдерей вареный, без соли | 3 г |
| Вода | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 299 ккал | 1684 ккал | 17.8% | 6% | 563 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 6.9% | 487 г |
| Жиры | 16.8 г | 56 г | 30% | 10% | 333 г |
| Углеводы | 19.5 г | 219 г | 8.9% | 3% | 1123 г |
| Углеводы (общие) | 10 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 11.2% | 299 г |
| Вода | 44.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5143 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.2 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.2% | 1495 г |
| бета Каротин | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 2.4% | 1370 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 9.87 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.701 мг | 1.5 мг | 46.7% | 15.6% | 214 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.428 мг | 1.8 мг | 23.8% | 8% | 421 г |
| Витамин В4, холин | 13.61 мг | 500 мг | 2.7% | 0.9% | 3674 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.258 мг | 5 мг | 5.2% | 1.7% | 1938 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 172.43 мкг | 400 мкг | 43.1% | 14.4% | 232 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.96 мг | 90 мг | 2.2% | 0.7% | 4592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.446 мг | 15 мг | 36.3% | 12.1% | 275 г |
| Витамин Н, биотин | 1.295 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.9% | 3861 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 8.8% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8235 мг | 20 мг | 29.1% | 9.7% | 343 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 656.29 мг | 2500 мг | 26.3% | 8.8% | 381 г |
| Кальций, Ca | 95.77 мг | 1000 мг | 9.6% | 3.2% | 1044 г |
| Кремний, Si | 1.192 мг | 30 мг | 4% | 1.3% | 2517 г |
| Магний, Mg | 89.85 мг | 400 мг | 22.5% | 7.5% | 445 г |
| Натрий, Na | 582.4 мг | 1300 мг | 44.8% | 15% | 223 г |
| Сера, S | 53.91 мг | 1000 мг | 5.4% | 1.8% | 1855 г |
| Фосфор, P | 253.9 мг | 800 мг | 31.7% | 10.6% | 315 г |
| Хлор, Cl | 786.84 мг | 2300 мг | 34.2% | 11.4% | 292 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.914 мг | 18 мг | 21.7% | 7.3% | 460 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.986 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.3% | 1014 г |
| Литий, Li | 0.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5281 мг | 2 мг | 26.4% | 8.8% | 379 г |
| Медь, Cu | 157.04 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 5.3% | 637 г |
| Молибден, Mo | 2.586 мкг | 70 мкг | 3.7% | 1.2% | 2707 г |
| Никель, Ni | 0.556 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.648 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.2% | 1508 г |
| Стронций, Sr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.39 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 13162 г |
| Хром, Cr | 0.36 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.2% | 13889 г |
| Цинк, Zn | 0.7984 мг | 12 мг | 6.7% | 2.2% | 1503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.908 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.206 г | ~ | |||
| Валин | 0.105 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.086 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.072 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.42 г | ~ | |||
| Пролин | 0.109 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.16 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 20 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.767 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.425 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.07 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.685 г | min 16.8 г | 16% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.995 г | от 11.2 до 20.6 г | 62.5% | 20.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.46 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Веган. котлетки нут-овес мини (Vemondo), Lidl составляет 299 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».