| Картофель | 940 г |
| Морковь | 135 г |
| Горбуша | 340 г |
| Лук репчатый | 105 г |
| Сливки 35% жирности, пастеризованные | 150 г |
| Вода | 3500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 37.5 ккал | 1684 ккал | 2.2% | 5.9% | 4491 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 6.9% | 3800 г |
| Жиры | 1.6 г | 56 г | 2.9% | 7.7% | 3500 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 4.5% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 5.3% | 5000 г |
| Вода | 91.9 г | 2273 г | 4% | 10.7% | 2473 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 20% | 1333 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.346 мг | 5 мг | 6.9% | 18.4% | 1445 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 7.2% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 4.5% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 10.75 мг | 500 мг | 2.2% | 5.9% | 4651 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.131 мг | 5 мг | 2.6% | 6.9% | 3817 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 14.7% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.753 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.9% | 14530 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.309 мкг | 3 мкг | 10.3% | 27.5% | 971 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.36 мг | 90 мг | 4.8% | 12.8% | 2064 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.78 мкг | 10 мкг | 7.8% | 20.8% | 1282 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.161 мг | 15 мг | 1.1% | 2.9% | 9317 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 1.1% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 2.1% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9858 мг | 20 мг | 4.9% | 13.1% | 2029 г |
| Ниацин | 0.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.54 мг | 2500 мг | 5.9% | 15.7% | 1694 г |
| Кальций, Ca | 10.8 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.9% | 9259 г |
| Кремний, Si | 10.626 мг | 30 мг | 35.4% | 94.4% | 282 г |
| Магний, Mg | 8.97 мг | 400 мг | 2.2% | 5.9% | 4459 г |
| Натрий, Na | 8.26 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.6% | 15738 г |
| Сера, S | 22.78 мг | 1000 мг | 2.3% | 6.1% | 4390 г |
| Фосфор, P | 30.2 мг | 800 мг | 3.8% | 10.1% | 2649 г |
| Хлор, Cl | 28.7 мг | 2300 мг | 1.2% | 3.2% | 8014 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 188.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.264 мг | 18 мг | 1.5% | 4% | 6818 г |
| Йод, I | 5.02 мкг | 150 мкг | 3.3% | 8.8% | 2988 г |
| Кобальт, Co | 2.576 мкг | 10 мкг | 25.8% | 68.8% | 388 г |
| Литий, Li | 15.28 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0489 мг | 2 мг | 2.4% | 6.4% | 4090 г |
| Медь, Cu | 40.5 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 10.9% | 2469 г |
| Молибден, Mo | 3.743 мкг | 70 мкг | 5.3% | 14.1% | 1870 г |
| Никель, Ni | 1.642 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 109.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.245 мкг | 55 мкг | 5.9% | 15.7% | 1695 г |
| Стронций, Sr | 2.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 112.24 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 7.5% | 3564 г |
| Хром, Cr | 6.06 мкг | 50 мкг | 12.1% | 32.3% | 825 г |
| Цинк, Zn | 0.1584 мг | 12 мг | 1.3% | 3.5% | 7576 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.1 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.172 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Треонин | 0.101 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.261 г | ~ | |||
| Аланин | 0.116 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.23 г | ~ | |||
| Глицин | 0.116 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.085 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.491 г | min 16.8 г | 2.9% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбный суп с сливками составляет 37,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».