| Фасоль стручковая | 100 г |
| Кукуруза белая, зерно сухое | 70 г |
| Горох, проросшие семена, вареный, с солью | 100 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 150 г |
| Соевый соус | 100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 4.8% | 1583 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 4.9% | 1556 г |
| Углеводы | 20.4 г | 219 г | 9.3% | 7.1% | 1074 г |
| Углеводы (общие) | 10.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8.4% | 909 г |
| Вода | 65.6 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3465 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 481 мкг | 900 мкг | 53.4% | 40.6% | 187 г |
| бета Каротин | 2.882 мг | 5 мг | 57.6% | 43.8% | 173 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 6.7% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.146 мг | 1.8 мг | 8.1% | 6.2% | 1233 г |
| Витамин В4, холин | 14.54 мг | 500 мг | 2.9% | 2.2% | 3439 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.366 мг | 5 мг | 7.3% | 5.5% | 1366 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 10.3% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.746 мкг | 400 мкг | 4.9% | 3.7% | 2026 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 42.39 мг | 90 мг | 47.1% | 35.8% | 212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.54 мг | 15 мг | 10.3% | 7.8% | 974 г |
| Витамин Н, биотин | 0.565 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 8850 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.8 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.6% | 2069 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6972 мг | 20 мг | 8.5% | 6.5% | 1178 г |
| Ниацин | 0.596 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.209 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.6 мг | 2500 мг | 11.1% | 8.4% | 901 г |
| Кальций, Ca | 34.73 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.7% | 2879 г |
| Кремний, Si | 16.562 мг | 30 мг | 55.2% | 41.9% | 181 г |
| Магний, Mg | 48.43 мг | 400 мг | 12.1% | 9.2% | 826 г |
| Натрий, Na | 820.01 мг | 1300 мг | 63.1% | 47.9% | 159 г |
| Сера, S | 53.94 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.1% | 1854 г |
| Фосфор, P | 92.1 мг | 800 мг | 11.5% | 8.7% | 869 г |
| Хлор, Cl | 23.52 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9779 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 224 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 95.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 5.7% | 1325 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.2% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 2.105 мкг | 10 мкг | 21.1% | 16% | 475 г |
| Литий, Li | 13.955 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4816 мг | 2 мг | 24.1% | 18.3% | 415 г |
| Медь, Cu | 118.26 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 9% | 846 г |
| Молибден, Mo | 5.542 мкг | 70 мкг | 7.9% | 6% | 1263 г |
| Никель, Ni | 3.044 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.181 мкг | 55 мкг | 5.8% | 4.4% | 1729 г |
| Стронций, Sr | 2.02 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.54 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15662 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 4% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.9272 мг | 12 мг | 7.7% | 5.9% | 1294 г |
| Цирконий, Zr | 0.62 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.734 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.282 г | ~ | |||
| Валин | 0.185 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.328 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.146 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.267 г | ~ | |||
| Аланин | 0.206 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.368 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.765 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.19 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 32.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.062 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.264 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.837 г | min 16.8 г | 5% | 3.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.134 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 14.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.971 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».