Мой здоровый рацион

Рецепт Гуляш свиной с чесночной томатной подливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гуляш свиной с чесночной томатной подливой

Свинина мясная (Тушение) 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 10 г
Соус томатный по-краснодарски Принто 75 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш свиной с чесночной томатной подливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 301.5 ккал 1684 ккал 17.9% 5.9% 559 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.7% 704 г
Жиры 23.9 г 56 г 42.7% 14.2% 234 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 1.5% 2168 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 27 г 2273 г 1.2% 0.4% 8419 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.303 мг 1.5 мг 20.2% 6.7% 495 г
Витамин В2, рибофлавин 0.097 мг 1.8 мг 5.4% 1.8% 1856 г
Витамин В4, холин 59.15 мг 500 мг 11.8% 3.9% 845 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 2.5% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.257 мг 2 мг 12.9% 4.3% 778 г
Витамин В9, фолаты 4.452 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8985 г
Витамин C, аскорбиновая 3.58 мг 90 мг 4% 1.3% 2514 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 0.8% 3979 г
Витамин Н, биотин 0.101 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 49505 г
Витамин РР, НЭ 4.5176 мг 20 мг 22.6% 7.5% 443 г
Макроэлементы
Калий, K 208.07 мг 2500 мг 8.3% 2.8% 1202 г
Кальций, Ca 5.86 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17065 г
Кремний, Si 0.201 мг 30 мг 0.7% 0.2% 14925 г
Магний, Mg 17.81 мг 400 мг 4.5% 1.5% 2246 г
Натрий, Na 40.37 мг 1300 мг 3.1% 1% 3220 г
Сера, S 3.52 мг 1000 мг 0.4% 0.1% 28409 г
Фосфор, P 120.6 мг 800 мг 15.1% 5% 663 г
Хлор, Cl 1.01 мг 2300 мг 227723 г
Микроэлементы
Бор, B 1.9 мкг ~
Ванадий, V 4.52 мкг ~
Железо, Fe 1.29 мг 18 мг 7.2% 2.4% 1395 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Марганец, Mn 0.0286 мг 2 мг 1.4% 0.5% 6993 г
Медь, Cu 5.03 мкг 1000 мкг 0.5% 0.2% 19881 г
Молибден, Mo 0.628 мкг 70 мкг 0.9% 0.3% 11146 г
Селен, Se 0.302 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 18212 г
Фтор, F 1.11 мкг 4000 мкг 360360 г
Хром, Cr 0.11 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Цинк, Zn 0.0352 мг 12 мг 0.3% 0.1% 34091 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 52.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Гуляш свиной с чесночной томатной подливой составляет 301,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».