Мой здоровый рацион

Рецепт овощи тушеные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты овощи тушеные

Помидоры с кожицей. Консервы 800 г
Зеленый горошек, замороженный, вареный, без соли 200 г
Морковь отварная по 2-40 100 г
Капуста белокочанная (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи тушеные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.8 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5296 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 7.9% 4000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 8.2% 3842 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 34.6% 909 г
Вода 90 г 2273 г 4% 12.6% 2526 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.1 мкг 900 мкг 29.3% 92.1% 341 г
бета Каротин 1.691 мг 5 мг 33.8% 106.3% 296 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 12.9% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 6.9% 4615 г
Витамин В4, холин 5.61 мг 500 мг 1.1% 3.5% 8913 г
Витамин В5, пантотеновая 0.024 мг 5 мг 0.5% 1.6% 20833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 4.4% 7143 г
Витамин В9, фолаты 11.945 мкг 400 мкг 3% 9.4% 3349 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 51.9% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.526 мг 15 мг 3.5% 11% 2852 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 27.7% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.8062 мг 20 мг 4% 12.6% 2481 г
Макроэлементы
Калий, K 232.68 мг 2500 мг 9.3% 29.2% 1074 г
Кальций, Ca 17.16 мг 1000 мг 1.7% 5.3% 5828 г
Магний, Mg 18.22 мг 400 мг 4.6% 14.5% 2195 г
Натрий, Na 342.4 мг 1300 мг 26.3% 82.7% 380 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 3.8% 8368 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 17.3% 1826 г
Хлор, Cl 3.16 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 72785 г
Микроэлементы
Бор, B 17.1 мкг ~
Железо, Fe 0.905 мг 18 мг 5% 15.7% 1989 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.6% 57692 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 8.2% 3906 г
Марганец, Mn 0.0621 мг 2 мг 3.1% 9.7% 3221 г
Медь, Cu 24.74 мкг 1000 мкг 2.5% 7.9% 4042 г
Молибден, Mo 0.853 мкг 70 мкг 1.2% 3.8% 8206 г
Селен, Se 0.196 мкг 55 мкг 0.4% 1.3% 28061 г
Фтор, F 0.85 мкг 4000 мкг 470588 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 2.8% 11628 г
Цинк, Zn 0.1485 мг 12 мг 1.2% 3.8% 8081 г

Энергетическая ценность овощи тушеные составляет 31,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».