| Капуста белокочанная (Жарка) | 351 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 78 г |
| Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы | 35 г |
| Молоко пастеризованное, 1,5% жирности | 22 г |
| Масло подсолнечное | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1209 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.8% | 1490 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 10.8% | 667 г |
| Углеводы | 10.7 г | 219 г | 4.9% | 3.5% | 2047 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 7.5% | 952 г |
| Вода | 97 г | 2273 г | 4.3% | 3.1% | 2343 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 53.7 мкг | 900 мкг | 6% | 4.3% | 1676 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 2.7% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 5.2% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 63.93 мг | 500 мг | 12.8% | 9.2% | 782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.299 мг | 5 мг | 6% | 4.3% | 1672 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 4.7% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.225 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.2% | 1722 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.123 мкг | 3 мкг | 4.1% | 2.9% | 2439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.4 мг | 90 мг | 43.8% | 31.4% | 228 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.43 мкг | 10 мкг | 4.3% | 3.1% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.964 мг | 15 мг | 19.8% | 14.2% | 506 г |
| Витамин Н, биотин | 4.273 мкг | 50 мкг | 8.5% | 6.1% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 66.5 мкг | 120 мкг | 55.4% | 39.8% | 180 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7825 мг | 20 мг | 8.9% | 6.4% | 1122 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.04 мг | 2500 мг | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Кальций, Ca | 60.78 мг | 1000 мг | 6.1% | 4.4% | 1645 г |
| Кремний, Si | 0.349 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8596 г |
| Магний, Mg | 18.48 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2165 г |
| Натрий, Na | 40.39 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.2% | 3219 г |
| Сера, S | 74.21 мг | 1000 мг | 7.4% | 5.3% | 1348 г |
| Фосфор, P | 76.9 мг | 800 мг | 9.6% | 6.9% | 1040 г |
| Хлор, Cl | 70.41 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 178 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.84 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.12 мг | 18 мг | 6.2% | 4.5% | 1607 г |
| Йод, I | 7.13 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3.4% | 2104 г |
| Кобальт, Co | 4.748 мкг | 10 мкг | 47.5% | 34.1% | 211 г |
| Марганец, Mn | 0.2042 мг | 2 мг | 10.2% | 7.3% | 979 г |
| Медь, Cu | 95.42 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 6.8% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 11.269 мкг | 70 мкг | 16.1% | 11.6% | 621 г |
| Селен, Se | 7.052 мкг | 55 мкг | 12.8% | 9.2% | 780 г |
| Фтор, F | 22.44 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17825 г |
| Хром, Cr | 5.45 мкг | 50 мкг | 10.9% | 7.8% | 917 г |
| Цинк, Zn | 0.6481 мг | 12 мг | 5.4% | 3.9% | 1852 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 111 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность капуста белокачанная в кляре составляет 139,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».