Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты 05.06.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты 05.06.2022

Куриная грудка (филе) 217 г
Картофель 300 г
Яйцо куриное 44 г
Лук репчатый 100 г
Клетчатка с зелёным кофе(8.57гр 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты 05.06.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.6 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1725 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 14.1% 724 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.3% 3111 г
Углеводы 9.9 г 219 г 4.5% 4.6% 2212 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 12.3% 833 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3.4% 3063 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 2.6% 3930 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5.2% 1957 г
Витамин В4, холин 52.43 мг 500 мг 10.5% 10.8% 954 г
Витамин В5, пантотеновая 0.771 мг 5 мг 15.4% 15.8% 649 г
Витамин В6, пиридоксин 0.455 мг 2 мг 22.8% 23.4% 440 г
Витамин В9, фолаты 8.898 мкг 400 мкг 2.2% 2.3% 4495 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 11.2 мг 90 мг 12.4% 12.7% 804 г
Витамин D, кальциферол 0.155 мкг 10 мкг 1.6% 1.6% 6452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.317 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4732 г
Витамин Н, биотин 1.614 мкг 50 мкг 3.2% 3.3% 3098 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 3.8674 мг 20 мг 19.3% 19.8% 517 г
Ниацин 4.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 411.88 мг 2500 мг 16.5% 16.9% 607 г
Кальций, Ca 16.41 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6094 г
Кремний, Si 24.8 мг 30 мг 82.7% 84.7% 121 г
Магний, Mg 43.98 мг 400 мг 11% 11.3% 910 г
Натрий, Na 33.31 мг 1300 мг 2.6% 2.7% 3903 г
Сера, S 116.27 мг 1000 мг 11.6% 11.9% 860 г
Фосфор, P 110 мг 800 мг 13.8% 14.1% 727 г
Хлор, Cl 69.56 мг 2300 мг 3% 3.1% 3306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 476.8 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 71.52 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 7% 1473 г
Йод, I 6.37 мкг 150 мкг 4.2% 4.3% 2355 г
Кобальт, Co 7.029 мкг 10 мкг 70.3% 72% 142 г
Литий, Li 36.96 мкг ~
Марганец, Mn 0.1274 мг 2 мг 6.4% 6.6% 1570 г
Медь, Cu 114.42 мкг 1000 мкг 11.4% 11.7% 874 г
Молибден, Mo 8.082 мкг 70 мкг 11.5% 11.8% 866 г
Никель, Ni 2.88 мкг ~
Рубидий, Rb 316.2 мкг ~
Селен, Se 10.286 мкг 55 мкг 18.7% 19.2% 535 г
Стронций, Sr 4.45 мкг ~
Фтор, F 68.37 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5851 г
Хром, Cr 14.08 мкг 50 мкг 28.2% 28.9% 355 г
Цинк, Zn 0.8383 мг 12 мг 7% 7.2% 1431 г
Цирконий, Zr 1.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аргинин* 0.761 г ~
Валин 0.568 г ~
Гистидин* 0.499 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.833 г ~
Лизин 1.054 г ~
Метионин 0.2 г ~
Метионин + Цистеин 0.38 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.163 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.862 г ~
Заменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.891 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.404 г ~
Глутаминовая кислота 1.268 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.482 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.317 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.1 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.676 г min 16.8 г 4% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.204 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.182 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Котлеты 05.06.2022 составляет 97,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».