Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковые блины

Кабачок 300 г
Яйцо куриное 56 г
Ржаная мука, обдирная 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.6 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1341 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 5.7% 1407 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.7% 1697 г
Углеводы 18.3 г 219 г 8.4% 6.7% 1197 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 14.7% 541 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2.4% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 5.8% 1378 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.05 мг 5 мг 1% 0.8% 10000 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 6.6% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 7.2% 1104 г
Витамин В4, холин 72.91 мг 500 мг 14.6% 11.6% 686 г
Витамин В5, пантотеновая 0.518 мг 5 мг 10.4% 8.3% 965 г
Витамин В6, пиридоксин 0.217 мг 2 мг 10.9% 8.7% 922 г
Витамин В9, фолаты 28.829 мкг 400 мкг 7.2% 5.7% 1387 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 3.1% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 18.29 мг 90 мг 20.3% 16.2% 492 г
Витамин D, кальциферол 0.501 мкг 10 мкг 5% 4% 1996 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.645 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2326 г
Витамин Н, биотин 5.696 мкг 50 мкг 11.4% 9.1% 878 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.3% 1846 г
Витамин РР, НЭ 2.2423 мг 20 мг 11.2% 8.9% 892 г
Ниацин 0.978 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 393.25 мг 2500 мг 15.7% 12.5% 636 г
Кальций, Ca 37.72 мг 1000 мг 3.8% 3% 2651 г
Кремний, Si 36.585 мг 30 мг 122% 97.1% 82 г
Магний, Mg 25.9 мг 400 мг 6.5% 5.2% 1544 г
Натрий, Na 33.35 мг 1300 мг 2.6% 2.1% 3898 г
Сера, S 53.89 мг 1000 мг 5.4% 4.3% 1856 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 9.6% 826 г
Хлор, Cl 35.51 мг 2300 мг 1.5% 1.2% 6477 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.8 мкг ~
Бор, B 23.4 мкг ~
Ванадий, V 7.56 мкг ~
Железо, Fe 1.768 мг 18 мг 9.8% 7.8% 1018 г
Йод, I 5.37 мкг 150 мкг 3.6% 2.9% 2793 г
Кобальт, Co 3.618 мкг 10 мкг 36.2% 28.8% 276 г
Марганец, Mn 0.418 мг 2 мг 20.9% 16.6% 478 г
Медь, Cu 121.74 мкг 1000 мкг 12.2% 9.7% 821 г
Молибден, Mo 5.837 мкг 70 мкг 8.3% 6.6% 1199 г
Никель, Ni 1.341 мкг ~
Рубидий, Rb 27.1 мкг ~
Селен, Se 10.159 мкг 55 мкг 18.5% 14.7% 541 г
Фтор, F 25.61 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15619 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 3.2% 2488 г
Цинк, Zn 0.8076 мг 12 мг 6.7% 5.3% 1486 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.337 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.265 г ~
Валин 0.279 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.42 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.205 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 129.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.202 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.962 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые блины составляет 125,6 кКал.

  • Порция = 35 гр (44 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов