Мой здоровый рацион

Рецепт салат из креветок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из креветок

Креветки дальневосточные консервированные (Припускание) 90 г
Морковь, красная 75 г
Апельсин 100 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 5 г
Соевый соус 6 г
Масло оливковое 7 г
Способ приготовления

креветки королевские (Русский меридиан) 90гр моркокь протереть ччерез терку 80гр апельсин( очищенный от пленок) 101 гр зеленый лук 12 гр кинза 2г Заправка 1ч.л соевый соус 1,5ч.л оливкового масла Все перемещать и заправить смесью соевыего соуса и масла

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из креветок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 10.6% 1226 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 7.6% 1697 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.1% 4132 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.3% 1250 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.4% 2914 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 577.1 мкг 900 мкг 64.1% 82.6% 156 г
бета Каротин 3.499 мг 5 мг 70% 90.2% 143 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.7% 4865 г
Витамин В4, холин 0.41 мг 500 мг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4.6% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3175 г
Витамин В9, фолаты 6.019 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6646 г
Витамин C, аскорбиновая 25.22 мг 90 мг 28% 36.1% 357 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 5% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.4% 8772 г
Витамин К, филлохинон 15.6 мкг 120 мкг 13% 16.8% 769 г
Витамин РР, НЭ 1.4241 мг 20 мг 7.1% 9.1% 1404 г
Макроэлементы
Калий, K 147.76 мг 2500 мг 5.9% 7.6% 1692 г
Кальций, Ca 25.04 мг 1000 мг 2.5% 3.2% 3994 г
Магний, Mg 16.52 мг 400 мг 4.1% 5.3% 2421 г
Натрий, Na 137.79 мг 1300 мг 10.6% 13.7% 943 г
Сера, S 62.95 мг 1000 мг 6.3% 8.1% 1589 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 4.1% 3113 г
Хлор, Cl 58.26 мг 2300 мг 2.5% 3.2% 3948 г
Микроэлементы
Бор, B 66.7 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 2.7% 4663 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20270 г
Кобальт, Co 0.63 мкг 10 мкг 6.3% 8.1% 1587 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 1.5% 8403 г
Медь, Cu 33.43 мкг 1000 мкг 3.3% 4.3% 2991 г
Молибден, Mo 2.074 мкг 70 мкг 3% 3.9% 3375 г
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 87302 г
Фтор, F 143.34 мкг 4000 мкг 3.6% 4.6% 2791 г
Хром, Cr 18.48 мкг 50 мкг 37% 47.7% 271 г
Цинк, Zn 0.3333 мг 12 мг 2.8% 3.6% 3600 г

Энергетическая ценность салат из креветок составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».