| Кабачок | 1000 г |
| Шампиньоны | 65 г |
| Морковь | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 24.9 ккал | 1684 ккал | 1.5% | 6% | 6763 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.8% | 8444 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 8.4% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 24.1% | 1667 г |
| Вода | 92.6 г | 2273 г | 4.1% | 16.5% | 2455 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.1 мкг | 900 мкг | 15.1% | 60.6% | 661 г |
| бета Каротин | 0.816 мг | 5 мг | 16.3% | 65.5% | 613 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 9.6% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 12.9% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 10.17 мг | 500 мг | 2% | 8% | 4916 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 18.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 21.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.583 мкг | 400 мкг | 3.6% | 14.5% | 2743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.006 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.8% | 50000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.89 мг | 90 мг | 15.4% | 61.8% | 648 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.4% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 3.2% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 1.303 мкг | 50 мкг | 2.6% | 10.4% | 3837 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 15.3% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0057 мг | 20 мг | 5% | 20.1% | 1989 г |
| Ниацин | 0.866 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.15 мг | 2500 мг | 10.1% | 40.6% | 991 г |
| Кальций, Ca | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 6% | 6596 г |
| Кремний, Si | 28.132 мг | 30 мг | 93.8% | 376.7% | 107 г |
| Магний, Mg | 11.25 мг | 400 мг | 2.8% | 11.2% | 3556 г |
| Натрий, Na | 3.48 мг | 1300 мг | 0.3% | 1.2% | 37356 г |
| Сера, S | 1.82 мг | 1000 мг | 0.2% | 0.8% | 54945 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 10.4% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 5.57 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.8% | 41293 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 108.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.414 мг | 18 мг | 2.3% | 9.2% | 4348 г |
| Йод, I | 1.37 мкг | 150 мкг | 0.9% | 3.6% | 10949 г |
| Кобальт, Co | 1.952 мкг | 10 мкг | 19.5% | 78.3% | 512 г |
| Литий, Li | 0.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1213 мг | 2 мг | 6.1% | 24.5% | 1649 г |
| Медь, Cu | 74.12 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 29.7% | 1349 г |
| Молибден, Mo | 3.768 мкг | 70 мкг | 5.4% | 21.7% | 1858 г |
| Никель, Ni | 1.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.664 мкг | 55 мкг | 3% | 12% | 3305 г |
| Стронций, Sr | 1.53 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.8% | 48309 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 14.1% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.2616 мг | 12 мг | 2.2% | 8.8% | 4587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.003 г | ~ | |||
| Лизин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 44.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 8.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.028 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с грибами и морковью составляет 24,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».